凉拌蕨根粉儿

周六收拾一下厨房的储存间， 对已有的存货要心里有数，以免买东西时心里没底，买重了样，忽然发现从北京带来的蕨根粉，赶快，今天晚上的开胃菜。

用料：两把干蕨根粉， 酱油，香油，白醋，糖，芥末油， 青红尖椒， 熟芝麻

做法：把蕨根粉煮熟，过水，沥干，放入大碗中，青红尖椒切丝，加入，及其他调味料。拌匀即可。

清爽可口。