摘苹果的时候

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摘苹果的时候

天高云淡,金秋送爽。原野上玉米已经成熟枯萎,大豆还是一片生机盎然。九月十三日的星期六,东北同乡会欢聚位于Sheridan镇的农场摘苹果。农场有4000多颗果树,27个品种。农场还有10英亩地的南瓜。

快中午12点钟,先来个东北人民大团结 — 30余人全体合影,然后会长CYY宣布:开饭!先老人和小孩,然后是女士,依次排队各取所爱食物。有说不完的话的男士们最后才不太情愿地暂停神侃去拿食物。

哇塞!鱼,肉,鸡,八宝饭,冷面,馄顿等美食充分体现了东北人民哪怕身宽体胖,何惧美食佳肴的敢于战斗的精神。

突然我的斗鸡眼一亮,聚焦在一盘那什么上 -- 海蜆子。就像座山雕拿到联络图一样的欣喜异常,唱道:“海蜆子,我为你,朝思暮想。。。”。想当年在大连去碰海,踩着海底用脚趾一夹,就夹上来一个海蜆子。海蜆子用辣椒炒或做面条都好吃。于是乎,立即我将不我,一下子拿了四个蜆子喫(dai3)起来。心理在说,是谁这么厚道,带来海鲜?这不仅仅是海蜆子的问题,应该上升到路线的高度:这是以解我的思乡之情,思念那生于斯,长于斯的美丽的大连。心既已安,那么就可以全身心地投入到建设美国的四个现代化中去。谢谢你,我心中的蜆子!

当用眼睛去检阅我做的偏口鱼时,发现连个渣子都没剩。正当我肚饱眼未尽,欲罢难止时,那妙曼的声音又从C会长那边响起:留点肚子,摘苹果喽!

 
 

今天可摘的苹果有Fuji, Paula Red, Gingergold, Royal Gala, McIntosh, Jonathan, Mollies Delicious, Cortland。这么多品种,令人眼花缭乱。

L问我,什么苹果像国光苹果?小时候吃的国光苹果最好吃。哈,穷的时候吃的东西是最好的。朱元璋当了皇帝,就不忘那净沙子的珍珠翡翠白玉汤。

你问对人了。在中国最著名的三大苹果产区大连三十里铺,XY及烟台,我生活过两个:下乡和插队在三十里铺和XY,天天吃树上的新鲜苹果。

日本富士苹果像国光苹果,虽然甜但不如国光的脆酸甜味道好。国光皮儿特薄,汁儿多,嘎巴溜脆。然后提醒其他人:最难吃的是McIntosh。

苹果按袋收钱: 5磅小口袋收$7, 10磅中口袋收$12, 20磅大口袋收$20。

大家拿着口袋兴冲冲地冲进了果园。有的人带着孩子坐上了拖拉机。看那孩子们兴奋的,像小鸟似的唧唧喳喳叫个不停。
 
 

苹果树一排排,一行行。红的绿的果儿一串串,果园里硕实累累,甜甜的果味沁人心肺。苹果按不同的品种分区,游人可凭标牌选择自己喜欢的品种。只听到果园里一片“咔吃,咔吃”的声音。人们一边在挑着甜的摘,一边在咬着最新鲜的苹果。孩子们欢呼雀跃:“妈妈,妈妈,看这个大红苹果!”。兴奋的小脸像个大红苹果,掩映在绿叶中,真分不清哪儿是苹果,哪儿是孩子们的笑脸。大人们的心被孩子们快乐的情绪感染着,被如洗的碧空净化着,被美丽的秋色熏陶着。
 
 

所有的口袋都装满了沉甸甸的苹果,孩子们还游兴未尽,大人们也意犹未尽,但只能满载而归了。晚上7点到9点在市中心还有我市和友好城市湖北某市举办盛大的月饼节活动。将会看到会长CYY那阿娜多姿的舞蹈表演。孩子们收获了喜悦,大人们收获了苹果,收获乡情,收获了友谊,也收获了田园诗的意境。
 
 
在为Roommate摘了40磅,自己摘了10磅苹果后,为了对得起来自苹果之乡的光荣称号,当东北老乡全部离开后,我一头扎进果园,又摘了40磅,总共摘了90磅苹果。

回家的路上,想起了1970年代金英浩导演,郑英姬主演的朝鲜电影《摘苹果的时候》,于是大声地唱了起来:

 
翠绿的山岗一望无边
鲜红果实枝头沉呀沉甸甸
枝头结满红苹果摘呀摘不完
欢乐的丰收歌飘扬在果园
快快摘呀 快快摘苹果
姑娘们 摘苹果笑开颜
果园的劳动叫人喜欢
经过秤的苹果堆呀堆成山
个个苹果香又甜 红心映朝阳
姑娘们干得欢 越干劲越添
快快摘呀 快快摘苹果
姑娘们 摘苹果笑开颜





 
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stillthere 发表评论于
Very nice indeed!
老生常谈12 发表评论于
回复 '彭魅' 的评论 :
大连苹果产量占全国苹果产量的1/7。大连三十里铺的国光苹果为精品,烟台国光苹果第二
一朵漂在异乡的云 发表评论于
真好 !
彭魅 发表评论于
想起小时候每到秋季,老爸单位都从大连运来好多国光苹果,家里都买二三筐(60斤一筐)放在菜窖里过冬。
老生常谈12 发表评论于
回复 '海X' 的评论 :
每天至少吃两个,延年益寿。
君不见俄国反制裁波兰,停止进口苹果,波兰总统号召国民每人每天吃5个苹果,气死俄国佬。
海X 发表评论于
请教一下,这么多苹果你们怎么吃啊,每次去摘苹果,不喜欢什么苹果蛋糕,只当水果吃,吃不了多少啊。
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