盐煎鸡翅

海纳百川,有容乃大。壁立千仞,无欲则刚。
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简单而不失风味的一道好菜
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料:鸡翅4个
辅料:盐适量 黑胡椒

1. 鸡翅洗干净,用盐腌制30分钟以上
2. 腌制完成,盐放的多可以用清水冲洗一下鸡翅,厨房纸吸一下表面水份,加油下不粘锅小火慢煎
3. 翻面,略煎
4. 盖上锅盖,小火让锅里的热量将鸡翅焖熟。
5. 最后可以现磨一点黑胡椒。
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