膝蓋疼痛 - 是一般上年紀的朋友都有的毛病。那些刺痛的感覺,令人很是難受!記得我的奶奶就是有膝蓋痛,終日躲在家裏,悶悶不樂,很可憐啊!最近看到面書有一個『洋蔥紅葡萄酒』食療,希望與大家分享,我沒有試過,但看起來不是太複雜;而筆者稱,這食療功效對膝蓋疼痛、白內障、老人癡呆的效果相當驚人,日本非常流行呢!
材料:洋蔥2個,紅葡萄酒500毫升,1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
制法:將洋蔥洗淨,去掉表麵茶色外皮,切成八等份約半月形將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒,(將剝下來的外皮也一起加入效果更好將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
飲用方法:
一. 每日約一杯(50毫升),年紀大的人每次20毫升左右;二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘,蒸發酒精後飲用。
五. 若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
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