自己动手烤火鸡, 看看, 焦黄焦黄的, 关键技术: 烤之前火鸡表面涂上黄油,烤箱温度400°F, 火鸡温度达到165°F就停火, 皮脆肉嫩, 非常好吃!
火鸡肚子里的填料: 糯米混合大米, 香菇丁, 香干丁, 红萝卜丁。 火鸡烤熟了, 里面的这些填料也熟了, 味道好极了!:)))
这道菜, 都能猜到, 秋雨缠绵---什锦菜, 这次选了六样菜, 香菇, 黄花, 红萝卜, 木耳, 青椒和粉条。
这道菜做好真要下不少功夫, 来一张近照!
这是朋友带来的蛋糕, 巧克力慕斯, 饭后的甜点就是它了!
还有几样菜没来得及拍照就被吃了,蒸南瓜,苹果π都大受欢迎!大家使劲吃, 还是没吃完, 估计这个星期就不用做饭了!:))) 真是一个快乐的感恩节!