霉香咸鱼肉饼配泡饭,臭香臭香的

咸鱼先蒸熟去骨刺,捏碎和肉馅拌匀,加大量的姜末,我还加了个鸡蛋,放在盘子里抹平.大火蒸.不用放盐,咸鱼很咸

可惜最下面房上来似乎差点火候.继续蒸