昨天就有朋友在微信里吆喝明天是腊八,要喝腊八粥。看看冰箱里,早几天煮的莲子银耳红枣枸杞汤没喝完,周末朋友来家里打牌又熬了绿豆糙糯米小米大麦燕麦粥也没喝完。想想把这两样合着一块煮煮,不就是腊八粥了吗?所以,今天早上是把先前剩下的粥和汤合二为一的煮一煮,就是桌子上那碗热气腾腾的腊八粥了。粥里的内容竟然还蛮丰富的。(尽管老有人说,吃剩的东西不好。可看着农民伯伯种下的粒粒皆辛苦的粮食就因为吃不完而扔掉,实在是于心不忍呀。)
腊八粥,馒头,榨菜丝,还有从国内带来的妈妈老家的腐乳,热腾腾香喷喷,是我幸福的早餐。(我家LD在新奥尔良开会,不能和我共享。)