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蒸藜不熟,何必休妻?
2015-01-14 06:05:40
儒家经典《孝经》记载:孔门大弟子曾参,生母早亡,继母对他凶恶寡恩,但他仍然尽心尽力地供养继母,妻子仅仅因为让婆婆吃了没有蒸熟的野菜——藜,他就把妻子休掉了,自己后来也未再续弦。有个成语叫“蒸藜不熟”,比喻孝顺父母之意,典故就是从这里而来。
其实,藜,不论是野生的还是栽培的,鲜嫩的茎叶生的也可以吃,而且更有营养,未必一定要蒸熟了吃;如果茎叶已老,即便蒸得烂熟也不好吃。所以,曾夫人被休掉太冤枉,曾子本人守鳏终老更是不应该。我怀疑这个故事根本不存在,是汉代人为了独尊儒术瞎编的。
为了弄清真相,我今夏在农庄特地演绎了一次采藜为菜、蒸藜而食的全过程,结果发现,藜不仅容易蒸熟,水开即烂,而且也不那么好吃,气味虽然清香,但口味淡苦。你曾大圣人混到让母亲吃野菜的份上,不自责己过,反而责怪妻子没有将野菜蒸熟了给母亲吃,岂不太虚伪,太假正经?
古代男人休妻,不像现在的离婚,要经过诉讼和裁决。那时主动权和专有权都掌握在男人手里,女人是完全被动的。《大戴礼记》上规定:“不顺父母去,无子去,淫去,妒去,有恶疾去,多言去,窃盗去。”白话的意思是:不孝顺公婆可以休,不生孩子可以休,淫乱可以休,妒忌可以休,生重病可以休,多嘴饶舌可以休,偷东西可以休。
Wow !古代中国男人真是太威风了,竟然对自己的另一半如此严刑峻法。可这“蒸藜不熟”怎么就被欲加之罪成“不顺父母”了呢?到底是曾子不顺不孝,还是他妻子不孝顺?文化上有一个不公平的现象,就是今人得无条件地沿用古人的词汇,不论古人是怎么瞎掰的。似“蒸藜不熟”这样的陈词滥调,被新生代遗忘、淘汰掉,我看也未必不是好事。
藜,又名地卢、地葵或莱,俗名灰藿菜;学名 Chenopodium album L. ,英文名 Lamb ’ s quarters 、 Melde goosefoot 、 Fat-hen 。自古即为著名的野菜,嫩叶煮食、蒸食均可,还可以做羹,所谓“粝粱之食,藜藿之羹”。西方人过去曾用藜喂猪,做饲料,故有 pigweed 之名,现在大多视为野草( weed )。
农家苦 发表评论于
2015-01-15 07:25:32
回复 'Diana-Sun' 的评论 : 谢谢sun大夫的高赞。以后会多写一些这类文章,因为在农场有条件。握手!
农家苦 发表评论于
2015-01-15 07:21:41
回复 'speakbetter' 的评论 : 对,很可能就是这原因,哈哈!谢谢关注!
Diana-Sun 发表评论于
2015-01-14 21:51:31
佩服,
一篇文章涵盖文学,历史,道德伦理学,植物学,还有烹饪......
可读性还很强
speakbetter 发表评论于
2015-01-14 20:57:05
人家曾子是要母亲吃有机农家菜,有利健康长寿。啥叫有机?就是不用化肥,只用大粪。不蒸熟的话没把细菌杀死,会害死老母的
农家苦 发表评论于
2015-01-14 20:55:04
回复 'florence001' 的评论 : Thank you!
农家苦 发表评论于
2015-01-14 20:54:05
回复 '紫竹箫' 的评论 : 谢谢箫妹夸奖。这是小编大人的点睛之功,呵呵。
农家苦 发表评论于
2015-01-14 20:52:23
回复 '彩烟游士' 的评论 : 乡党说的是。可能越小叶子越宽大,我采摘的时候季节已晚,茎杆老高,叶子细窄。
florence001 发表评论于
2015-01-14 20:04:09
interesting article.
紫竹箫 发表评论于
2015-01-14 19:42:23
文章写得好,题目也吸引人,好!
彩烟游士 发表评论于
2015-01-14 19:17:42
回复 '农家苦' 的评论 :
你照片上的灰菜好像叶子都比较窄。我在国内见过很漂亮的, 哈哈:
http://farm9.staticflickr.com/8043/8107175954_90a1fedbf6_b.jpg
农家苦 发表评论于
2015-01-14 18:48:00
回复 '3722' 的评论 : 现在美国都不叫“休”妻,叫dump妻了吧?丈夫被dump的可能更多,呵呵。谢谢光临!
3722 发表评论于
2015-01-14 18:17:19
吓我一跳,以为在美国休妻还需要从中文里面引经据典找理论和历史依据呢,看了楼
主的回复,总算放心了。哈哈。
农家苦 发表评论于
2015-01-14 16:43:00
回复 '颐和园' 的评论 : 名媛放心,我在这方面绝对诚心正意,因为我都被太太警告过好几回了^_^。
农家苦 发表评论于
2015-01-14 16:41:02
回复 '紫檀吧主' 的评论 : 深沉的微笑。
颐和园 发表评论于
2015-01-14 15:12:58
农兄,难不成您也想效法古人玩儿休妻?Don't even think about it.
紫檀吧主 发表评论于
2015-01-14 14:08:03
:)
农家苦 发表评论于
2015-01-14 12:56:01
回复 '彩烟游士' 的评论 : 太小怕看不出特征,太老又不好吃。味道淡苦,一点也不好吃。谢谢老乡关注!
彩烟游士 发表评论于
2015-01-14 12:32:45
好文!喜欢这样的文章!
这个“嫩头”好像不嫩了吧?哈哈。好吃吗?