用红菜头做的菜

去年夏天有老师介绍说红菜头应该多吃，回来就往地里撒了一把籽。没有太管光长叶子，菜头长得较小。别小看这小不点，给其它菜添色的力量巨大。

 用土豆泥加上红菜头做花心，小生菜也是地里面长的。小土豆切片炒一下，最后放青葱，盐，胡椒粉，这是大家都喜欢的一道葱香土豆，怎么做都好吃。 

南瓜汤里面放一点点红菜头，最后这满锅的红色把其他菜的颜色都压过去了。
 

记得熊猫媳妇大力推荐过红菜头的叶子。说小熊猫特别的爱吃。用叶子加蒜片炒一下，非常的好吃。我有时还加醋。 红菜头叶子含钾比较高，有科研证明可以具有降压的作用。自己家种的新鲜比店里买的好。今年开春继续种。

加了红菜头的土豆沙拉。小时候在家做土豆沙拉都要放些蒸熟的红菜头。好看好吃。

牛肉蔬菜汤加上红菜头就是很像样的红菜汤了。 

把家里种的小芋头做成泥，加上红菜头加糖，做成了芋泥馅儿。烤面包放在里面健康好吃。

 

 一年四季中最爱秋天。走过2014，迎来2015. 日子就在这平平常常，忙忙碌碌中过去了。

下面这本书是圣诞节时亮送我的礼物。其实是我挑的，他付的钱。A year of creative living. 创意对于我就是在做饭中不断学习，做出新意，在随意中实验令人惊喜的结果。这样才能把每天这个很routine的事情变得有趣和精彩。 

 

红色象征着吉祥好运。祝2015的日子吉祥如意，健康平安。

送一首ABBA的Happy New Year. 很好听的一首。