寻找古代中国国菜 - 葵 （二）
人生苦短 人世沧桑
真正触动我、并且让我一直想知道葵是一种什么样植物的是汉乐府中的这两首诗。葵菜在这里用来喻譬人生之短暂，同时见证了人世沧桑。
汉乐府
乐府初设于秦，为当时“少府”下辖的一个专门管理乐舞演唱教习的机构。汉代到了武帝时，在定郊祭礼乐时始恢复乐府。乐府的职责是采集汉族民间歌谣或文人的诗来配乐，以备朝廷祭祀或宴会时演奏之用。它搜集整理的诗歌，后世就叫“乐府诗”，或简称“乐府”。它是继《诗经》、《楚辞》而起的一种新诗体。后来有不入乐的也被称为乐府或拟乐府。
据《汉书·礼乐志》 所言，至成帝末年，乐府人员多达八百余人，成为一个规模庞大的音乐机构。武帝到成帝期间的一百多年，是乐府的昌盛期。
汉乐府诗在表现百姓疾苦时，兼顾到表现对象物质生活的饥寒交 迫和精神、情感世界的严重创伤。尤其可贵的是，诗的作者对于这些在死亡线上 挣扎的贫民百姓寄予深切的同情，以恻隐之心申诉下层贫民的不幸遭遇。我们大家熟知的《孔雀东南飞》就是汉乐府民歌，是我国古代最长的叙事诗。
葵、葵露用来喻譬人生之短暂
汉乐府《古诗十九首》有《长歌行》：
青青园中葵，
朝露待日晞。
阳春布德泽，
万物生光辉。
常恐秋节至，
焜黄华叶衰。
百川东到海，
何时复西归？
少壮不努力，
老大徒伤悲。
大意是：
园中的葵菜呵郁郁葱葱，
晶莹的朝露阳光下飞升。
春晖把希望洒满了大地，
万物都呈现出一派繁荣。
常恐那肃杀的秋天来到，
葵叶儿枯黄花儿亦凋零。
百川汹涌向东流入大海，
何时才能重新返回西境？
年轻人如果不及时努力，
到老来只能是抱恨终生！
这首诗从“园中葵”说起，再用水流到海不复回打比方，说明光阴如流水，一去不再回。最后劝导人们，要珍惜青春年华，发愤努力，不要等老了再后悔。这首诗借物言理，首先以园中的葵菜作比喻。“青青”喻其生长茂盛。其实在整个春天的阳光雨露之下，万物都在争相努力地生长。何以如此？因为它们都恐怕秋天很快地到来，深知秋风凋零百草的道理。大自然的生命节奏如此，人生又何尝不是这样？一个人如果不趁着大好时光而努力奋斗，让青春白白地浪费，等到年老时后悔也来不及了。这首诗由眼前青春美景想到人生易逝，鼓励青年人要珍惜时光，催人奋起。
这里传统诗歌中的比兴手法得到充分展现。“青青园中葵，朝露待日晞”，是“兴”的手法，由欣欣向荣的园中葵引发诗意的联想。“阳春布德泽，万物生光辉。常恐秋节至，焜黄华叶衰”是“比”，用春秋的更迭，草木的盛衰比喻人生由盛转衰的自然规律。 “百川东到海，何时复西归”，也是“比”的手法，以百川东流入海再不能西归比喻时间一去不复返。使用比兴的手法，能激发读者的联想，产生形象鲜明，诗意盎然的艺术效果。
总之， 这首诗以园中嫩绿的葵菜作比喻，鼓励年轻人珍惜时光，勤奋好学，努力向
上，切不可“少壮不努力，老大徒伤悲”。
另外，不仅葵菜上的露珠可以用以比况人生之短暂，五菜之一的另一种”薤“也可引发同样的感慨。汉乐府《薤露》：“薤上露，何易晞。露晞明朝更复落，人死一去何时归！” 这首诗同样认为人的生命短暂，不如草上的露水。露水干了大自然可以再造，人的生 命却只有一次，死亡使生命有去无回，永远消失。
葵菜见证了人世沧桑
汉代从武帝开始，就频繁地发动战争，穷兵黩武，造成人民大批死亡，使很多家庭遭到毁坏。汉乐府《古诗十九首》之《十五从军征》，以“十五从军征”与“八十始得归”写出了兵役制度的黑暗，两个数字之间巨大的距离令人心惊，它带来的不仅是个人的悲剧，也造成家庭“松柏冢累累”的惨象：
十五从军征，
八十始得归。
道逢乡里人，
家人有阿谁？
遥望是君家，
松柏塚累累。
兔从狗窦入，
雉从梁上飞。
中庭生旅谷，
井上生旅葵。
舂谷持作饭，
采葵持作羹。
羹饭一时熟，
不知贻阿谁。
出门东向看，
泪落沾我衣。
大意是：
我十五从军去，八十归故里。
途中遇老乡，急切问询家里的情况。
多么希望听到家乡祥和、家人安好的消息呀。
谁料想却是不忍卒看的荒凉、不忍卒听的悲剧。
”你看到了么，前面就是你的家乡，
那一片废墟就是你的家。“
抬望眼，松柏郁郁，荒塚累累。
野兔从废屋窜出，
野鸡从房梁飞走，
这哪里是期待的家乡、期待的家呀！
走近看看，更是令人心寒。
庭院寂寞，杂草丛生。
院中长出野谷，
井边长出野葵......
强忍悲痛，
舂谷做饭，采葵作羹。
饭菜熟了，习惯地把它放盘里端上，
却不知道捧给谁吃，
这时才知道
爹娘确实不在了，兄弟也入土了，
举目无亲……
此种悲凉，此份伤痛，
啊，我的一生啊，
我的亲人，
想到这里，
泪，
滴落在我的衣襟上。
看看我们的人民多么善良：从军后65年一直没有机会回乡。回来后，亲人已逝，家园不再。还有比这更惨的吗？谷，还是65年前的谷；葵，还是65年前的葵，但人事已非，故园不再。葵见证了人世沧桑。高高的葵菜兀自站在枯井边，在冷风里，向一位老者，见证人生的无奈：人生是短暂而荒唐的。
