吃饭出声

吃饭出声

 

以下纯属我个人偏见， 无意自以为是。

好些年前，曾和两个女儿在餐桌上约定过，哪天她们有了男友要带他们回家吃顿饭，老爸亲自考察他们的吃相，如果他们是吧叽吧叽出声那肯定出局，其它免谈，我实在吃不消以后和他们同桌吃饭。

自小母亲对我们兄弟姐妹的要求是“吃有吃相，坐有坐相”。平民百姓自没有大户人家的讲究，但还是有些许规定。比方说，吃饭不能吧叽出声，喝汤不能嘘嘘吸入。吃完饭，饭碗不能剩米粒，筷子要端正放回不可一甩了之。对我的姐妹，要求公众场合坐时并腿，尤其穿裙子时...。

这些规定到现在我仍没做得很好, 譬如饭碗不能剩米粒。但在吃饭出声方面，若听到同桌人吃饭吧叽吧叽，就象听到手指甲在光滑玻璃上画道声音，觉得难受极了，这不知算不算心理有问题，需要找心理医生咨询。遇到此场合我设法躲开，躲不开就让自己快快吃完离场。

外孙们小时候照看他们的保姆没有这方面修养。和他们一起后，我设法把这坏习惯扳回来。我现场演示吃东西吧叽出声，略有夸张，问他们觉得舒服不舒服。费了些日子他们三个中有两个终于改了，而且变得和我一样不能容忍吧叽。最小的外孙保姆带他带得久没改成,  不过只要指出他立刻知错，但几口以后固态萌发，实属不可救药，想来要等以后他的女朋友来收拾他。吃饭不出吧叽声的方法其实很简单，闭嘴吃就行了。某人说张开嘴大口吃鱼大口吃肉才过瘾，谁耐烦那些假斯文鸟气，对此只能无语。

 

若干年前，餐桌上见过一些教授和自喻高雅之士，以及乍一看十分养眼打扮入时的女子，听到他们吃喝时的快乐咀嚼音，好感和景仰之情顿时大打折扣。见到报上不少淑女班和家政训练班，我想应包括吃相教育，至少吃饭不出声。

吃东西没有吧叽声说明他们自小被父母管教过，从教养来说，这样的家庭差不到那儿去，我以为这是给儿女挑对象的一个参考。有些不登大雅之堂的习惯，若他人不指出，自己是根本觉察不到。国人的学校从小不教这些规矩，如果家里不管，或者父母就是三字经不离口的，那孩提时代更是有样学样了。

长大了，除非你亲人或亲爱者点出，一般连好朋友都不敢说，怕伤你自尊，心胸狭窄的会认为你看不起人，因而久久记恨不是少数。有一个大学同学，后来又和我在同一工作场所相处好些年，我就一直不敢提醒他吃饭太大声咀嚼这件事，和他同桌吃饭很难受，得忍受那声音且不能过早离开饭桌。另外在90年代初，我和一个公派到港同事马路同行，在街头猛然他低头啪的一声吐了口浓痰还用鞋底去擦，我看到后脱口说：“你来香港两年了，还这样啊！”结果他脸色很难看，我知道自已多嘴了。想来这就是为什么很多人没改这坏习惯的原因之一吧。

见到过堂堂领导人照片（PS不出来的）台上有当众挖鼻孔梳头的，你说，礼宾司敢说吗。不过话说回来，另一个极端娇柔造作和假斯文也是十分讨嫌的。好在现在这个还不多。