旅游回来后周末做的几个菜，有荤有素有甜点：）

回来后还是无精打彩，天天混。今天有kitchen help,总算做了几样东西。:)


素饺是白菜，青菜，鸡蛋，虾皮，粉丝的，原来都是肉馅的，女儿吃烦了，换一下口味觉得很新鲜，薄薄的皮，一点点油焖一下，底下很脆，又可以让她多吃素菜，自己也觉得味道不错。




squash soup 女儿在Maryland 海边的餐馆吃的，很喜欢，非要我做，今天让LG 买了材料，正好还有罐装的blue crab 肉 卖，她喝了还要more, LG 也两大碗，自己也喝多了，现在还肚子涨。：）

这个稍微麻烦一点，squash 要先煮烂，洋葱也是，放半个，加红酒，盐，一点点 butter，打碎，再放螃蟹在上面，然后一点点heavy cream,味道和在餐馆吃得很相近，还不如它那么稠，那么干。

Maryland 的那家餐馆







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吃得我们撑死了

那天正好是这个节日


甜点是跟外面的世界现学现卖的杏仁薄脆，很简单，大谢。我杏仁薄脆做的甜，咸两种.

越南米纸，抹蛋和油，放糖或盐，看你的口味，撒上杏仁，350度烤6分钟，香，脆，甜！