眼睛的粮食

眼睛想吃啥:維生素C、E和鋅

維生素E是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌症、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。

另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。維生素C以水果中含量較高,青椒中也含量頗高,特別是胡蘿蔔等含維生素E較高;鋅元素則主要存在於海鮮。如因年齡增長帶來了視力問題,可在醫生指導下,考慮每日服用500毫克維生素C、400國際單位的維生素E,15毫克胡蘿蔔素,80毫克鋅以及2毫克銅。

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