养生：吃好比好吃更重要
如何预防老年痴呆症
如何预防老年痴呆症
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洪昭光
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2010年11月01日13:16 来源：人民网-读书频道
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老年性痴呆正在成为世界性的社会难题。一方面它的发病率越来越高，已上升为常见死亡原因的第3位，仅次于心脑血管病和癌症。另一方面，这种病的演变过程缓慢，不容易被子女发现。据统计，目前我国痴呆症患者已有500万人，占世界总病例数的四分之一还多，每年还有30万老年人加入这个行列。有研究表明，随着年龄增长，老年人的痴呆发病率将逐步增高，80岁以上老年人痴呆症的发病率达80%。
老年性痴呆是一种顽疾，目前没有很好的根治方法。但只要平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。值得注意的是，在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用，这里向大家做一点简单介绍。
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
莲子：是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。
黄花菜：对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
花生：有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
桑葚：治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
桂圆肉：对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
葡萄：对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
荔枝：对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
松子：用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
山楂：常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
鱼：多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
其他如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治老年性痴呆均有一定效果。
老年痴呆症的发生还与我们的许多日常生活习惯相关。因此，要从根本上消除疾病，养成健康的生活习惯胜过服用世间各种良药。
一、严格戒烟。吸烟历史越长，每天吸烟越多，脑动脉硬化越明显，越易导致大脑供血不足，脑组织一萎缩，痴呆症就来了。
二、少饮或不饮烈性酒。酒精能使大脑细胞密度降低，脑组织萎缩，脑功能降低，反应迟钝，导致痴呆。
三、定时排便。肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。大便滞留于肠道过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。
四、控制铝质炊具的使用。过量进入身体的铝会损害中枢神经系统，引起智力下降、反应迟钝，易导致痴呆。
有研究显示，老年性痴呆与长期精神忧郁有关系。老年朋友首先应该培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器。那些担心年龄大了记忆力下降的人，完全可以通过常用脑来改善记忆。
其次，要注意保持良好的心态。有的老人因腿脚不方便而很少与人交流，性格就会渐渐变得孤僻，遇到矛盾容易发怒、生气。专家发现，老年性痴呆与长期精神忧郁有关系，所以要常常与别人沟通，遇到不愉快的事情要冷静应对，保持良好的人际关系，不要总是唉声叹气。
说到运动，首先是尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步，就是不错的运动。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。人体中最耗费氧的部位就是脑神经细胞，大家应有事没事做一做深呼吸，让脑部充分吸氧，让脑神经细胞功能活化。
大家还可以经常做做手指操，经常做做十指指尖的细致活动，如手工艺、写字、绘画、雕刻、制图、剪纸、打字、弹奏乐器等。按摩头部也能使大脑血液流动面扩大，促进血液循环，预防痴呆。
老年性痴呆是一种顽疾，目前没有很好的根治方法。但只要平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。值得注意的是，在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用，这里向大家做一点简单介绍。
核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
芝麻：可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
莲子：是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。
黄花菜：对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
花生：有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
大枣：可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
桑葚：治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
桂圆肉：对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
葡萄：对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
荔枝：对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
松子：用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
山楂：常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
鱼：多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。
其他如蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，对防治老年性痴呆均有一定效果。
老年痴呆症的发生还与我们的许多日常生活习惯相关。因此，要从根本上消除疾病，养成健康的生活习惯胜过服用世间各种良药。
一、严格戒烟。吸烟历史越长，每天吸烟越多，脑动脉硬化越明显，越易导致大脑供血不足，脑组织一萎缩，痴呆症就来了。
二、少饮或不饮烈性酒。酒精能使大脑细胞密度降低，脑组织萎缩，脑功能降低，反应迟钝，导致痴呆。
三、定时排便。肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解成氨、硫化氢、吲哚等有毒物质，并被血液吸收。大便滞留于肠道过久，上述有毒物质随血液循环过量进入大脑，可导致智力下降。
四、控制铝质炊具的使用。过量进入身体的铝会损害中枢神经系统，引起智力下降、反应迟钝，易导致痴呆。
有研究显示，老年性痴呆与长期精神忧郁有关系。老年朋友首先应该培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器。那些担心年龄大了记忆力下降的人，完全可以通过常用脑来改善记忆。
其次，要注意保持良好的心态。有的老人因腿脚不方便而很少与人交流，性格就会渐渐变得孤僻，遇到矛盾容易发怒、生气。专家发现，老年性痴呆与长期精神忧郁有关系，所以要常常与别人沟通，遇到不愉快的事情要冷静应对，保持良好的人际关系，不要总是唉声叹气。
说到运动，首先是尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步，就是不错的运动。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。人体中最耗费氧的部位就是脑神经细胞，大家应有事没事做一做深呼吸，让脑部充分吸氧，让脑神经细胞功能活化。
大家还可以经常做做手指操，经常做做十指指尖的细致活动，如手工艺、写字、绘画、雕刻、制图、剪纸、打字、弹奏乐器等。按摩头部也能使大脑血液流动面扩大，促进血液循环，预防痴呆。
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（责任编辑：文松辉）
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