材料 :(1)鸡腿(烫飞水),干贝泡软,春笋尖,鲜猴头菇,鲜香菇,蘑菇,(2)青江菜。
调味料 :泡干贝汤汁,料酒一匙,盐。
做法 :将所有材料(1)置大碗里,注入汤汁/料酒,放进蒸笼以中火蒸90分钟,放进青江菜,少许盐继续蒸5分钟即可。
这道汤鲜美清甜,值得一试。。。
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附上几张随拍风景照。。。
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