Home Alone 的一人份晚餐

母的跟闺蜜们去南部打高球,老鸭自己吃。。。

1. 蚝油飞鱼籽菜心 - 菜心撕去外皮;半锅水加一大匙清油,少许盐烧开,放进菜心灼至刚熟(约2-3分钟),捞起沥干,淋上蚝油,佐以飞鱼籽。。。鲜美清脆。

2. 虾米四季豆 - 一大匙油烧热,放进蒜片爆香,加入虾米/四季豆煸炒,放进一匙料酒,少许糖/盐,一匙草菇酱油翻炒至干身,撒芝麻即可。

3. 杭椒鸡腿菇 - 一大匙油烧热,放进蒜片爆香,加入鸡腿菇,杭椒,适量蚝油拌炒均匀即可。

4. 韩式腌糖蒜(买的)/即食紫米饭(加热即可食用)。


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reader 发表评论于
“送饭” 是粵語,如“餸”, 是菜香好下飯的意思。
SyliaSylia 发表评论于
这手艺,,,,绝
知足-常乐 发表评论于
天哪,还让不让我吃饭。 看看我的午餐,简直就是拌好的饲料。
做的真好,像艺术品给人以美的享受.
秦臻 发表评论于
这也太美了,真佩服做饭那么好的女人,看着好看,也一定很香。
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