母的跟闺蜜们去南部打高球,老鸭自己吃。。。
1. 蚝油飞鱼籽菜心 - 菜心撕去外皮;半锅水加一大匙清油,少许盐烧开,放进菜心灼至刚熟(约2-3分钟),捞起沥干,淋上蚝油,佐以飞鱼籽。。。鲜美清脆。
2. 虾米四季豆 - 一大匙油烧热,放进蒜片爆香,加入虾米/四季豆煸炒,放进一匙料酒,少许糖/盐,一匙草菇酱油翻炒至干身,撒芝麻即可。
3. 杭椒鸡腿菇 - 一大匙油烧热,放进蒜片爆香,加入鸡腿菇,杭椒,适量蚝油拌炒均匀即可。
4. 韩式腌糖蒜(买的)/即食紫米饭(加热即可食用)。
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