剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇

原料准备：
1. 香葱一根
2. 剁椒两汤匙
3. 金针菇一包
4. 调味料，醋，盐，橄榄油，糖和香油（依据各人口味添加）

 

做法：
1. 金针菇洗净，如图码好在盘中
2. 加上两汤匙剁椒，撒上葱花
3. 浇上醋一茶匙
4. 上锅大火蒸7-8分钟
5. 放凉，依据个人口味添加橄榄油，糖或香油，拌好即可

平时口淡，通常是不放盐的，若是觉得太淡，可略加些盐
 

菜是昨儿做额，也顺手附上昨儿随手拍的照片，周末愉快！