韩式酱煎白粒鱼

韩式酱煎白粒鱼

主料：

1.5磅白粒鱼清洗干净

调味酱：

¼杯酱油、3根葱切碎、2瓣大蒜切碎、1个绿色尖头辣椒切碎、1汤匙辣椒粉、2茶匙糖、1汤匙芝麻香油、1汤匙熟芝麻，一起拌匀

做法：

用厨房纸巾擦干鱼身，撒少许盐在鱼的两面腌制

做时，在鱼的两面撒上干面粉

不沾锅加入菜油，放入白粒鱼中小火煎大约20分钟至金黄色，鱼翻过来再煎15-20分钟也直到变成金黄色，起锅装盘

调味酱均匀淋在煎好的鱼上