食用坚果可降低由于疾病引发的过早死风险 （ZT）

（伦敦新华电）荷兰的研究人员发现，每天食用一定量的坚果有助降低由癌症、糖尿病等常见疾病引起的过早死亡风险。
来自荷兰马斯特里赫特大学的研究人员于1986年收集了12万多名荷兰人的日常饮食和生活方式资料，这些人的年龄在55 岁到69岁之间。 10年后，研究人员分析他们的死亡率。他们发现，那些每天至少食用10克坚果或花生者，较之没有这种习惯者，因各类疾病而死亡的风险平均要低23%。
他们因以下三类疾病而死亡的风险降低得尤为明显：因患神经退行性疾病而死亡的风险可降低45%；呼吸道疾病的死亡风险降39%；糖尿病死亡风险降低30%。
但研究组在英国《国际流行病学期刊》上发表的报告指出，含盐分和反式脂肪的花生酱不会带来这样的助益。

联合早报