不一样的蛋炒饭~~~

蛋炒饭是太普通不过的家常饭了。在家的时候最喜欢吃老妈做得加腊味的蛋炒饭。这次去印尼结识了印尼蛋炒饭Nasi Goreng了,俺是吃货外貌协会的，很多印尼菜看着不是俺的茶。如果不知道点啥吃,就蛋炒饭Nasi Goreng了。嘿嘿。

这次印尼行看了山,也看了海,还有不同的岛。最难忘的要数Bromo火山,因为这是我第一次见火山呐。

来到Bromo已是午后。山上的旅馆不能从网上预订。先是找旅馆。我们第一个去了看事先看中的旅店Love Lodge,这是从Love Lodge看到的景色,可惜客满。

第3家旅馆有空房, 旅店房间很简陋, 房间看着就不想多呆一分钟的感觉。好在就半个晚上，3点半就要起床看日出。被告知洗澡水只有5分钟热水,其实就是5分钟温水。连头发都没敢洗。放下行李马上就奔火山。老公急着趁太阳下山看火山。

旅店那样简陋。爬完火山回来对旅店晚饭也不报希望。老公要了羊肉。我点了一份蛋炒饭。没想到端上来一份外形让人惊喜的蛋炒饭。马上让我联想Bromo火山边上的 Batok山。不知是巧合还是大厨真的用心? 吃了我最难忘的Nasi Goreng。当时就想回家一定给自己做一份蛋炒饭~~

用什么炒米饭呐? 豆芽







自己用茶壶发的豆芽,做法见内

回来一周后又开始跑步,顺便还去看了俺的野韭菜。韭菜花已经谢了,还没有接种呐。用它炒饭可以给米饭加点色。

煎一张蛋饼,中间划个十字刀,蛋饼铺在碗中间。把炒好的豆芽米饭放在蛋饼上。

把碗倒扣过来。一盘带着Bromo回忆的蛋炒饭就做成了

印尼饭好像少不了各式口味的Sambal酱, 这次买了不同口味的Sambal酱回家





Hot, Hot, 火山爆发了,哈哈

一盘普通的蛋炒饭,但加入了你的心情在里面。这味道就不一样了

这盘蛋炒饭像不像Batok山?







Bromo这里随处可见火山留下的黑粉尘,小猫脸上都挂着粉,哈哈

估计Bromo火山不会再见,让我也疯狂一吧,哈哈

半夜起来等到日出，就这么静静的相视，因为知道它注定是短暂的，不舍,让我再多看你一眼。。。。



今天第一次下湖游泳，湖水19度，很爽！夏天真的来啦。