鸡肉炒面

材料 ：鸡胸肉切片（加少许料酒/盐/太白粉腌制），油面，卷心菜，草菇，韭菜，辣椒。

调味料 ：高汤半饭碗，蚝油，酱油。

做法 ：三大匙油烧热，放进鸡胸肉片摊开，加辣椒/草菇/卷心菜拌炒，注入高汤烧开，加蚝油/酱油调味，放进面条/韭菜，转旺火拌炒至汤汁收干即可。


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