沙茶通心菜

材料 ：通心菜，田螺肉，辣椒。

调味料 ：沙茶酱，盐。

做法 ：田螺肉烫飞水，捞起冲洗干净；两大匙油烧热，放进辣椒爆香，加入螺肉，通心菜梗拌炒至断生，加入沙茶酱，盐，通心菜叶以旺火拌炒均匀即可。


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