小炒

材料 ：猪肚煮熟切细丝，猪肉切细丝（加少许料酒/盐/太白粉腌制），酸菜切丝，洋葱/青江菜切丝。

调味料 ：辣椒酱，蚝油，料酒。

做法 ：三大匙油烧热，放进肉丝拌炒至断生，加入其他材料/所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。


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附上几张星期天散布随拍。。。

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