剩面包变成意大利美味-----Gusto Aglio

 

 

在店里找零食，看到这个意大利小吃Crostin i Gusto  Aglio，咱文盲不认识意大利文，Google一下知道aglio是大蒜的意思，从袋子上的字母还能猜出是免炸的意思，也就是还挺健康呗。

 

 

100克的袋装Gusto Aglio不便宜，这价钱可以在面包店买半个大面包了。够两人吃一周了。打开来尝尝，香脆还带着大蒜味的面包干。我就琢磨着自己可不可以做。去Google一下方子都是意大利文，还好看明白几张图，用吃剩下的面包就可以做。

 

 

 

买回来的新鲜面包,如果没办法一次吃完,很快会变硬不好吃了。面包切丁，大蒜捣碎和盐，油搅拌均匀，放入面包丁。让每块面包块都均匀粘上油。

 

 

面包丁放入烤盘，入烤箱，等温度到150°C,把温度调到100°C继续烤大约10-15分钟，我具体时间忘了，你经常看看，别烤过了。

 

 

老妈给晒的山楂干煮山楂水喝，剩下的山楂渣子也没浪费，做了果丹皮，我以前也贴过果丹皮的做法。果丹皮就和面包干一起低温烤，节能，嘿嘿。

 

果丹皮都能自己做，自豪一把！

 

 

刚出炉的面包干，又香又脆，一点不比原创差，因为咱用的是杂粮面包，就是没有原创Gusto Aglio 白，这个味道怎么给你形容呢,还是你来尝尝吧

 

 

看了一下袋子背面的说明，意大利人用它拌沙拉，或放入汤中，也是开胃酒的伴侣。我是直接放嘴里吃啦，不一会就都让我给干掉，胖子就是这样吃出来得，哈哈

 

 

其实陈面包也可以喂野鸭，喂鱼

 

 

看看和野鸭子零距离接触，他们可是最环保，最靠谱的割草机。

 

 

看到野鸭子心里有点内疚，胖子又把鸭食给吃了，下去锻炼啦。