收获的冬瓜和冬瓜狮子头汤

去西雅图看小儿子才回来。那儿的天气真好，反正比我这儿又热又潮湿好。虽然白天接近80华氏度，但是晚上只有58华氏度。

去了一家台湾人开的中餐馆，“东来食府”，菜的味道还不错，下次上上他们的菜。

自己家地里的冬瓜收获了。我种的品种是小圆冬瓜，只长腰，不长个。一个有6到7磅。

切了三分之一烧汤。来点花样，冬瓜被挖成一个个小圆球，



做了7个狮子头，

加上香菇，最后撒些葱花，就是一大碗汤，



甜点就上个“东来食府”的 “ 八宝冰山”，



很好吃哦！