【亮妈厨房2015-22]】收获季的菜，花，果

八月，收获的季节。小菜园的菜加上朋友送的菜让每天的餐桌多是新鲜有机。黄瓜今年种了两种，中国的北京一号和美国小黄瓜。每天都能有嫩嫩的鲜黄瓜吃。所以也变着法子的做。

把买黄瓜种子的网站放这里，省着那天忘了。

http://www.agrohaitai.com/onlinecatelogue.htm

所以每天想着各样的点子消费。下面这个把黄瓜用削皮到片成薄片，再加盐，香油，醋拌一下。好吃好看。

西红柿是朋友送的。自己家种的西红柿的口感比店里面卖的不知要好吃多少倍。

在costco发现有乌冬面，就买回来，水开稍煮一下就好。用西红柿，鸡蛋，豆干做卤，加黄瓜丝和新蒜一拌，夏天的味道。

加上一枝粉色的玫瑰。

下面照片上的黄瓜是美国黄瓜和中国黄瓜的结合产品。辣椒好像立秋后长的更好。

用黄瓜和土豆做沙拉，黄瓜的爽脆加上土豆的绵沙，也是一道夏季好凉菜。

那天按照翠花姐的方子烤的排骨，一如既往的受欢迎。谢谢翠花姐。照的不好看。但好吃：）

下面这个菜颜色漂亮，番茄牛肉。儿子点的，所以给他送去了。

卤牛腱加上黄瓜片，如果加葱油饼，想象一下吧：）

下面这个菜也加了黄瓜片，其实是把去皮的熟鸡蛋放在卤牛肉的锅里面卤好，然后切半把蛋黄拿出来碾碎，加酸黄瓜细丁，米醋，沙拉酱，和一点点日式芥末酱调拌，再放进每一个蛋白壳里面。这是把中式卤蛋和西式Deviled egg结合到一起了。更入味好吃。

听网上姐妹的建议，做了一次西葫芦蒸饺。西葫芦去了一半的皮，又加些青葱，所以馅儿比较绿。可是面黑啊：（还是出不来国内的效果。

加张颜色漂亮一些的。下面这锅汤面其实是江西米粉。这个米粉比较硬，包装袋上说水开后下米粉煮5-6分钟，咱是冷水下锅煮了10分钟以上才没吃出生硬的芯。但是做这种汤面比面条要好吃。

鲜贝，鸡蛋，炒黄瓜。那天记得有网友问有没有快捷的做法。我就是把鲜贝化开后切片，放些蒜粉，盐，腌入味，加一个或两个鸡蛋炒一下，盛出来再炒黄瓜，最后加少许盐，水把鸡蛋鲜贝倒进去炒匀就可以出锅了。

茉莉花开的不错。

这个叫啥？木槿还是扶桑？

Knock out玫瑰每年都奉献出最多的花朵。在阳光下开的如此灿烂

朋友送的几棵丝瓜苗今年表现还行，终于长大了。

豆角辣椒还在长。总有些吃的。自己地里的辣椒没有多少肥，长的秀气，皮也薄。但味道清香也是胜过店里买的大甜椒

茴香猪肉馅儿饺子，必须命令自己不能多吃。偶尔做一次还好还好。

考眼力，看树上有多少苹果？最悲催的是苹果，不作为的结果就是无法吃。本来品种也不好，也没有打药，没有疏果。

摘下来就是这个样子的；（批评我这个懒人吧。

岁月静好，一年一度。生活就是这样平淡，忙碌的过着。感谢收获的每一粒果实，也感谢为这些花花草草辛勤浇灌的老公。还有儿子。（昨天吃饭时亮亮突然说，我知道七月四日我干啥了：我和爸爸干了一天给院子的树和花铺Mulch）. 

谢谢家里的两个帅哥，所以还得多做好吃的给他们：）