姜葱鸡

婉妮

婉妮
婉节梅兰迎雪艳 妮风翰墨透窗香
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给我悄悄话
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一次Party上，朋友带来一盘餐馆买来的姜葱鸡，味道不错。于是就去超市买了一只鸡，然后去网上查询做姜葱鸡的方法。网上的方法很多，选择了其中一种简单易做的。

先将鸡洗净，控干，然后在外皮和肚子里用盐、料酒、切成块的姜葱，均匀地涂抹在鸡身上和肚子里，放冰箱内腌制过夜。第二天加入没过鸡身的水，上火煮二十至三十分钟即可。放凉后，将鸡拿出，切块，摆盘。淋上少量鸡汤。

用鸡汤做的面

鸡汤煨百叶

 

 

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回复 'mzl9876' 的评论 :
是哈，姜是暖胃的。问好梅子。
mzl9876 发表评论于
姜对胃特别好呢。。。
婉妮 发表评论于
回复 '牛郎织女' 的评论 :
谢谢织女光临。过奖了。周末好。
牛郎织女 发表评论于
美食美器，堪比大师级杰作！
婉妮 发表评论于
回复 '龄龄妈妈' 的评论 :
羡慕龄龄妈妈吃不胖，我不行。想吃，又怕胖，但还是想吃。没办法。
龄龄妈妈 发表评论于
我很馋你做的最后的百叶，可以吃一大盘，反正我吃不胖。
婉妮 发表评论于
回复 'erdong' 的评论 :
欢迎东东归来，好好休息。谢谢美言鼓励。问候。
erdong 发表评论于
绝对媲美名厨师！
问好婉妮J！
婉妮 发表评论于
回复 '晓青' 的评论 :
谢谢晓青。新周快乐。
晓青 发表评论于
超喜欢那碗面！
婉妮 发表评论于
回复 '冷溪' 的评论 :
冷溪，你的烹饪水平也很高。有时间的时候也与我们分享一下？祝新周好心情。
冷溪 发表评论于
谢谢姐姐的分享！学习了，以往我多以白切鸡为主，下次试着做。
婉妮 发表评论于
回复 '花甲老翁' 的评论 :
是哈。谢谢来访。周末好。
花甲老翁 发表评论于
雞好像要有姜葱才有雞味的.
婉妮 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 :
刚刚看了你的《金秋落基山（中）》，想留言，才发现关闭评论了。写得真好，片片很美。也希望将来能有机会去那里旅游。谢谢你的介绍。
我是一只鸡用在三个地方了。很简单好做。祝好。
la-vie 发表评论于

喜欢那碗鸡汤面。
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回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 :
谢谢雪儿的留言。秋天好。
SnowFallingOnWater 发表评论于
简单易做又好吃，谢谢分享
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回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢菲儿鼓励支持。秋天好。
婉妮 发表评论于
回复 '闲闲客' 的评论 :
谢谢闲闲来访。问候。
菲儿天地 发表评论于
顶婉妮的系列菜，这个百叶也漂亮！
闲闲客 发表评论于
鸡汤煨百叶我喜欢！问候婉妮。
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回复 '50后的姥姥' 的评论 :
姥姥，我也喜欢鸡汤煨百叶，鲜。谢谢姥姥来访。
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回复 '罗雪七' 的评论 :
做一次鸡，顺带用鸡汤做了几个菜。问雪七好。
婉妮 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子，别客气，请吃。谢谢。
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回复 'whim_开心09' 的评论 :
美味易做。谢谢开心。
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回复 '南山松' 的评论 :
真的很容易做。谢谢松松。
婉妮 发表评论于
回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢momo鼓励。
婉妮 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 :
谢谢水沫来访。
50后的姥姥 发表评论于
婉妮做的鸡肉看着好美味啊！尤其喜欢那盘鸡汤煨百叶！
罗雪七 发表评论于
婉妮姐好厨艺，每一道都馋的我口水直流！最想端走那盘鸡汤煨百页:-).
mzl9876 发表评论于
婉妮做得可真好，色香味占全了，实在是控制不住了，我也就不客气了啊，
赞赞赞。
whim_开心09 发表评论于
这葱姜鸡简单易做，不错！谢谢婉妮分享！
南山松 发表评论于
简单好做又好吃:)
谢谢婉妮分享, 问好!
momo_sharon 发表评论于
我也喜欢吃姜葱鸡，婉妮做得很漂亮，看着就想吃。
水沫 发表评论于
清清爽爽，视觉味觉双重享受~~~
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回复 '七色花瓣' 的评论 :
谢谢花瓣来访。味道不错。
七色花瓣 发表评论于
看着很美味！
婉妮 发表评论于
回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢波城冬日来访鼓励。问好。
婉妮 发表评论于
回复 '蕌蕌' 的评论 :
谢谢来访。祝好.
波城冬日 发表评论于
三个都喜欢！好手艺！
蕌蕌 发表评论于
鸡肉白嫩，口水直流！！！
婉妮 发表评论于
回复 '白梅笑寒' 的评论 :
很容易做的。谢谢白梅来访。
白梅笑寒 发表评论于
喜欢你的姜葱鸡。这个周末就试一试。
谢谢你的分享，婉妮妹妹！
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