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川妹子洋插队 -- 又到我家冲菜飘香时
自打种了大芥菜,成功尝试做了一家老小都特别喜欢的冲菜,每年的春天,就是我家吃冲菜的春天。秀秀俺家今年的冲菜吧。
这些新苔就是上乘的冲菜原料
採了几轮菜苔的芥菜地
进厨房啦
洗好晾干水
然后呢,偷懒了,看看去年的吧,想吃的,请! 在这里哈
http://blog.wenxuecity.com/myblog/62791/201410/2059.html
家宴 发表评论于
“豆儿一颗”:回你悄悄话了,等你回音哈,小老乡。
豆儿一颗 发表评论于
姐姐,请问你的冲菜种子是哪里买到的呢?Bunnings有吗?我在布里斯班,也是成都人,看了你做的吃的好想家啊!
家宴 发表评论于
回复 '冷溪' 的评论 : 这是一种让人吃得鼻子酸眼泪流却爱得爽得绝不放弃的菜。
家宴 发表评论于
回复 'mzl9876' 的评论 : 是的是的,先生帮忙下的牛粪底肥。
冷溪 发表评论于
可惜不懂此菜,羡慕你们在故乡出生、成长!
mzl9876 发表评论于
四川人好厉害,芥菜长得这漂亮的,家宴给土壤放啥了啊!哈哈哈。
家宴 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 多谢光临。冲菜和雪里蕻相似,但不同。是吃芥末的感觉。
家宴 发表评论于
回复 '罗雪七' 的评论 : 问候雪七。其实这厨艺就是儿时看老人们这么做的。
彩烟游士 发表评论于
是不是和雪里蕻的味道差不多?
罗雪七 发表评论于
很棒啊!真是羡慕你的菜园和你们俩的高超厨艺!!!
家宴 发表评论于
回复 '海尾归' 的评论 : 偷懒了,在我去年的博文里。点击最后一行就可以啦哈。
家宴 发表评论于
回复 '思念青荷' 的评论 : 来来来,一小碟就会让你热泪盈眶,痛哭流涕。
海尾归 发表评论于
很靓.秀一下手艺--下次..
思念青荷 发表评论于
看着想吃···