香浓玉米排骨汤

材料：玉米一根、排骨若干、姜片三四片、葱段三四段、料酒、枸杞少许、香葱少许、盐适量

做法：（1）玉米切段，如下图。 、 （2）排骨用开水氽烫几分钟捞出沥干。 （3）氽烫排骨时另取一锅（铸铁锅、砂锅等炖锅）将水烧开。 （4）将氽烫好的排骨放入炖锅中，大火再烧开，去除浮沫。 （5）加少许料酒，放入葱姜加盖小火煮。 （6）煮1小时左右（锅子及排骨不同自行调整时间）加入玉米段再煮30分钟。 （7）加入枸杞煮5分钟，最后加盐，香葱碎。