——婴子
感恩节感恩什么？由来一段美丽的故事不得不说，就是“五月花”。
这故事和英国基督教的宗教纷争有关。当时英国的清教徒遭到政府和教会势力的残酷迫害，这些清教徒为了彻底逃脱宗教迫害的魔爪，被迫无奈开始了大迁徒。1621年，102名清教徒乘坐“五月花”号船离开了故土，他们远渡重洋到美国来寻求自由。他们在海上颠簸了整整两个月，终于在酷寒的十一月到达了美国。在这次充满危险的远征中，所有探险者只有一人死亡。但由于旅途中诞生了一名婴儿，使得到达美洲的人不多也不少，仍然是102名。 虔诚的清教徒无不感谢上帝的眷顾。
然而，到达陆地后，艰险依然伴随着他们，在这片陌生的土地上，英国移民开始经历生死魔炼，他们无衣、无食、疾病侵袭。就在生死攸关之际，美国本土的印第安人向他们伸出了援手，解救了困境中的清教徒。之后，为了感谢印第安人的援救和感谢上帝的眷顾，清教徒们举行了盛大的答谢活动。从此，感恩节的习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。
每个民俗节日，在历史的演绎中都会演变出很多文化，某种意义上说就是风俗艺术化，是被大众所接受的。而火鸡，仅感恩节这一天，北美就有大约4500多万只火鸡成为“盘中餐”，可谓火鸡的一场大灾难。火鸡原本也是栖息于北美洲的一种逍遥自在的野禽，后来被印地安人驯化了，慢慢成为美味的家禽。现在还有一些地方专门设有猎场，供人们在感恩节前射猎，亲自打上几只野火鸡带回家来，给节日带来别样的情趣。
美国总统每年也会在感恩节前一天在白宫赦免火鸡，使其免遭屠杀落得桌上大餐。这个传统开始于杜鲁门总统时代，后成为“国家感恩节火鸡放生仪式”。放生仪式上，总统持有两块免死金牌，一个叫May（五月），一个叫Flower（花），也就是当年清教徒来到北美新大陆所搭乘的“Mayflower”（五月花）。放生仪式充满了人情味，无论是西方式放生，还是东方式放生，形式都源于宗教，归于信仰，最终建筑于心灵。
火鸡，智慧的中国人赋予它起了一个欲火重生的名字，我们也惟愿火鸡真的能在烈火中重生通向天堂。
