吃辽菜,去沈阳,不是小沈阳

打印 被阅读次数

沈阳在清代作为北京陪都,受到满族文化的宫廷菜影响颇深,同时借鉴了鲁菜、京菜的特色,形成了东北菜的独特风格。菜形不拘小节,口味咸甜味浓。此外,还可以在沈阳吃到口味地道的朝鲜美食,朝鲜冷面,石锅拌饭、打糕等。

在当地找美食,可以去中街和太原街两大美食街,除了能品尝到色香味俱全的东北菜外,还可以品尝到当地特色小吃,像老边饺子、中街大果、老山记海城馅饼、满族小吃那家白肉血肠、回民小吃马烧麦等。找朝鲜美食的话建议去西塔,多是朝鲜族开的餐馆。

【01】锅包肉

吃东北菜,就要去沈阳!

【02】白肉血肠

吃东北菜,就要去沈阳!

【03】东北乱炖

吃东北菜,就要去沈阳!

【04】溜肉段

吃东北菜,就要去沈阳!

【05】地三鲜

吃东北菜,就要去沈阳!

【06】猪肉炖粉条

吃东北菜,就要去沈阳!

【07】扒猪蹄

吃东北菜,就要去沈阳!

【08】拔丝地瓜

吃东北菜,就要去沈阳!

【09】酱骨架

吃东北菜,就要去沈阳!

【10】杀猪菜

吃东北菜,就要去沈阳!

【11】韭菜盒

吃东北菜,就要去沈阳!

【12】熏肉大饼

  • 熏肉大饼在沈阳是家喻户晓的 特产小吃,在吉林省四平市首创,后随创始人李连贵的后人迁到沈阳,成了风靡当地的名小吃。两个主角中的熏肉用10余种中药煮肉,其皮肉剔透、肥而不腻,大 饼则用煮肉的汤油加面粉、调料制成软酥,饼内起层,外酥里软,滋味浓香。烙得热乎的大饼裹上熏肉,加上葱丝,甜酱辣酱,外酥内香,很有风味。沈阳啊沈阳,不是小沈阳

【13】老边饺子

沈阳啊沈阳,不是小沈阳

【14】东北酸菜

沈阳啊沈阳,不是小沈阳

【15】四喜丸子

吃东北菜,就要去沈阳!

【16】蒜茄子

吃东北菜,就要去沈阳!

【17】小鸡炖蘑菇

吃东北菜,就要去沈阳!

【18】海城馅饼

“海城馅饼”的图片搜索结果

【19】 马家烧麦

“马烧麦”的图片搜索结果

编辑转帖

登录后才可评论.