给中国来的闺蜜做的饭（上）

领导说你闺蜜来你比你老爸老妈和哥哥来还要激动，是的，没错呢。想当年老爸老妈给俺来做月子，俺也就给老爸换了个床垫，他喜硬的，腰不好，客房没有象其他房间那样二十年前买房子时换整套家具，就是原来的。

 

哥哥前几年来看在美国读高中的儿子，第一次来我们这里，以为他们会在家里住，特意去买了个高级床，特厚垫的那种，比我们主卧有四根柱子king Size 的那个厚垫还要好很多，是个新产品，不过哥哥他们一家非但没在家住(他们最后晚上住的酒店，三个星期，可能嫌我家挤，在上海人家是李嘉诚投资的豪宅，比我家的大)，哥哥的的老二宝宝中午睡午觉还把新垫子尿湿了。：）

 

这次闺蜜要来，我让领导把客房的家具换了，其实早就跟他说了，可人家拖，自己前一段时间人不太好，就没在他屁股后面盯，这下好了，今天人要来了，家具还没影呢，他倒是定了一大套，梳妆台上还有镜子，正好sale, 可有嘛用呢？原来的家具前几天给教会的朋友拖去了，现在客房是空着的，这算是个什么景象，汗！

 

闺蜜陪女儿来看学校，明年上大学，女儿倒来美国两次了，跟着学校的夏令营，反而是闺蜜还没怎么太出国，整天就在为女儿忙。这次顺便出来看一下，女儿面试大学，再考一下SAT, 正好离我这也不远，也来乡下碰碰我。

 

这下我激动啊，我这个地方，哥哥来美无数次，只来我们这里一次，老爸老妈帮我做月子一次，另外一个闺蜜来美出差忙没有来这里，其他的朋友来美国都去大景点玩了，谁来这里？

 

一大早，另两个闺蜜已经在微信上等待我们这个历史性的会面了，可惜要等到傍晚，她女儿上午考SAT, 下午才往这边开过来，还要开几个小时。女儿也省出了时间，定好了票，又去mall 和我一起给她好朋友买好了漂亮的裙子，可惜，晚上的胡桃夹子不是她自己演，不然不是更加有意义。

 

对他们我也佩服极了，我平时出城都是领导陪着，当然我也可以开，但开得很少，闺蜜自己在中国查好路线，到了美国就开长途，也许上海原来就不好开，闺蜜有时还开到外地，受过锻炼，但在异乡，英文又不太好，她说没事，已经开过一次了，我让她下午再小心一点。

 

马上就可以见到从小学三年级就认识的闺蜜了!少女时起就我们一起逛马路，喝咖啡，她女扮男装以防晚上别人骚扰我们；我早博，第一次晚上在医院里昼夜监视收到生平第一蓝探访的水果和自己爱吃的点心；还有她陪我的每一个风花雪月，我的情感经历她比我自己还清楚啊，哈哈。

 

爱你，我的闺蜜，晚上见!

 

 

先做了个微辣白菜（开水里烫，花椒辣椒油里煸香了油，浇上去，里面放点盐，白醋，糖，超好吃，跟美国闺蜜学的）让她败败火，菜要一个个慢慢上到晚上呢，先放菜谱，有红酒牛肉记得她喜欢，香煎三文鱼，龙虾，老鸡汤，哈哈！

 

头抬

 

香煎三文鱼，这次学上次在日本店吃的，原味，就撒点孩盐，胡椒粉，橄榄油两面小火煎，水分锁住，又很嫩，以后就这么吃。

 

 

 

干贝，干虾烩干丝，baking soda 热水泡干丝，然后冷水冲干净味道，干贝，干虾酒里泡，然后油里煸，最后鸡汤里烩。

 

 

红酒炖牛肉

 

 

烤素茎，400 度，盐，黑胡椒粉考18分钟。

 

 

醉鸡，老鸡汤里的老鸡本来没有味道要蘸酱油，这次我放在醉卤汁里面泡，很好吃哎。

 

 

龙虾

 

 

 

鸡汤来了，还在滚呢，老鸡，这次没多放中药，怕两个小的不喜欢，就放了点扁尖，密枣，枸杞，让领导找枸杞，他跟我混，说打火机？我又说一篇枸杞，他又问打火机？还抱怨我嘴巴里在吃东西，含糊不清，天哪，难道真七老八十了？！

 

 

甜点

闺蜜带来的零食，我要的有度数泳镜七七八八：）

 

 

旧时光：）

 

整天就是这样被我拽着听我的那些伤心事，哈哈。看见我衣服上的校徽了吗？：）一压马路，就是几个小时,不是一天，是一生哎，一直到我出国。