原创天津快板《煎饼馃子》
创作 醒来已经是黄昏
演唱 醒来已经是黄昏
竹板这么一打啊,别的咱不夸,夸一夸咱们天津美食煎饼馃子。
天津早点多啊,好多花样儿,烧饼油条炸糕还有花卷和肉包子。
您别看品种多,看的您眼花,吃早点还就少不了这口儿煎饼馃子。
煎饼馃子好啊,可要选正宗的,摊饼就用绿豆面儿食材你别掺假。
一勺儿稀面,热铛上那么一洒,刺啦一声香味儿就窜进了鼻子。
您了是要素的?还是鸡蛋的?要是有钱任性鸡蛋我就给您磕俩。
撒上葱花儿,再来点儿芝麻,煎饼皮儿一翻个儿上面就放馃子。
馃篦儿也挺好,酥脆它不沾牙,一切随您选要哪个都听您了的。
酱豆腐和面酱,吃辣就放辣子,卷起来就是一套那个煎饼馃子。
焦脆它又绵软,鲜香甜咸辣,吃上一口是唇齿留香美味冠天下。
再来碗锅巴菜,豆腐脑和浆子,连吃带喝摇头晃脑幸福感爆表了。
无论是守着家,还是海角天涯,天津人都忘不了这口儿煎饼馃子。
那位问你是谁,海河边儿长大,醒来已经是黄昏就是我的网名字
咱是多才多艺,琴棋它又书画,诗词歌赋小说散文妙笔能生花儿。
天津曲艺地面,大腕是一大把,冯巩德纲杨义跟咱比立马就拿下。
那位又提问了,您了现在干嘛,唐人街角贫民窟摆摊卖煎饼馃子。
咱是弘扬传统饮食文化,不为钱。哎哎那大姐,还没交钱了,别走!
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每日新报的连接失效了。
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邹老师记的相片和话存这里:
看到了喜子......从小他就喜欢文学和音乐,有极强的表现力和创造力!
喜子是我最喜欢的学生之一。那时我还年轻,
......我还听得出小时候的味道。依然是那么率真可爱!