偶以为家里有位汗滴男,但能汗滴的地方不多,能施展身手的时日也有限。这不圣诞节跑到小舅子家,实在闲得慌,把 Gas Range 和抽油烟机擦得锃亮,一个灶眼需要火柴点火的原因(垫片跟点火区距离差一丁点儿,空气不够, 所以自动点火失灵)找到了,丈母娘和老丈人眉开眼笑。
俺家年终汗滴成果
前些日子Gas公司过来年检,顺道请他把家里所有管道检查一遍,发现烤箱有点小漏气,烘焙时会超标,赶紧请他掐了连接,开始更新早该淘汰的设备。扣死扣有700块的电磁炉,乍一看,貌似经久耐用外观虽不惊艳但也朴实不低俗。不过,偶还是义无反顾地把领导拉开了。虽然 Miele 的价位有点让人止步(零折扣,没有一分油水),但人穷志不短,怎么也得以 Wolf 为标竿吧。逛了两家专卖店,其实对那个有着开放式炉头(就象乡下的大灶那么豪迈,炒菜效果那绝对是不含糊的)Bluestar 心动了半天,后来还是以“我家又不是开餐馆的”为理由忍痛否决了。
寻找 Gas Range 还破费了点脚码。。。差点让一位奸商将剩下甩卖的 Propane(天然气罐)的炉子运到家里改装成管道的,幸好领导心明眼亮识破了他的诡计。终于。。。踏破铁鞋无觅处,我们在一家高大上的店家找到了不错的deal - Dacor duel fuel 的炉子和 Zephyr 的 Hood (抽油烟机)。 Hood CFM 650,我家管道接口是长方形的,柜子下面有个长方形出口 3-1/4" X 10",应该相当于6寸圆形的。据说CFM要跟管道匹配,管道不够大,CFM 再大也没用。
东西运回家了,第一件事情就是安装抽油烟机。按我们这儿的要求,Gas 炉子表面距离油烟机的底部不能低于30英寸, 否则人家不给接通 Gas Range 的管道。以前我家老的 under cabinet Hood,距离炉面只有 24 英寸,显然不合格。如今得把上面的橱柜拆了,拆柜安装抽油烟机的事情就归我家汗滴男了(部分工作在朋友的协助下)。
问题是,以前管道位置是按老式抽油烟机定做的,似乎现在好看的型号鲜有直接对号入座安装进去的。后母地铺的管道没一个帮得上忙,美貌还是要付出代价的。有位工程师朋友过来视察了,是位名副其实的汗滴男, 家里被他改造得成果辉煌,他建议:要么重新改装上面的通道,要么请师傅定做一根管子连接管道和 Hood。工程师不愧是工程师,一板一眼,做事讲规矩。只是这大冬天的,不宜大兴土木,而且煮妇等米下锅,总不能天天电磁炉敷衍度日吧。不过,实话实说,家里那只便携式电磁炉还真是对付得不错,煮煮炒炒一点问题都莫有,高大上的炉子和抽油烟机敢情就是摆设。哎,面子工程真是劳民伤财。
抽油烟机固定好后,领导把多年不用的裁缝手艺搬出来了,把上面管道的铁皮重新裁剪一番,跟 Hood 对接,包严实,保证不漏气。折腾了好几个时辰。不好看是真的。
然后,补贴了四块瓷砖(用了以前房主留下的),再安装一块 Panel 木板,倒是没花几个钱,临时去买了个切瓷砖的电动机器算是最贵的玩具了(100刀)。
上面那块 Panel 是请雷诺地铺的仓库里的一位老师傅做的,几十块搞定。还是后母地铺的一位雇员推荐的,他也是从客户那里得来的信息,看来后母地铺要经常蹲点学习。原本领导被我忽悠有点想自学成才一夜成木匠,这要归功于俺把家坛看来的老石木工房的事迹大吹特吹的结果,后来被后母地铺告知打磨车缝的工具要 5,6百,就此怯步。初级汗滴男露馅了,LOL~~
汗滴的成果,只可远观,不可近瞧。
Gas Range 请专家接的,有牌照的水暖工。 电话打了几个,人家开口就是一,二百起价,按小时计费,半小时不到,白花花的银子到手了。谁说汗滴男不值钱,有牌牌的汗抵难值老钱了~~
俺一点也不汗滴,但俺是汗滴围观者,也有一颗。。。汗滴。。。的心。
新年快乐!