一般不喜欢在家炸东西，油烟太大，但近来馋炸生蚝，试了几次，还是生刮现炸的好吃。
生蚝六刀一打，自己开
用纸巾吸干水
面粉，盐，胡椒粉调料
蚝在蛋浆浸一浸
上粉后炸至金黄
脆嫩可口
蘑菇，帝皇菇，干香菇
调料
牛肉酸番茄
姜葱炒生蚝
椒盐虾
红烧苍鱼
腐乳拌蒸茄
家庭小菜
最近的冇醉美食---炸生蚝，炒三菇，牛肉酸番茄
我冇醉 发表评论于
回复 'happyhappy' 的评论 : 豆豉碎，生抽，蚝油，酒，糖。
happyhappy 发表评论于
都好诱人。请问炒三菇里黑黑的那个小碎末是什么东东？酱汁是什么成分？
我冇醉 发表评论于
回复 '我在非洲' 的评论 : 老兄已有很长时间没来了。
我冇醉 发表评论于
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 广东新会，以前一般和豆角（虹豆）一起在饭面蒸和拌，那就有两种口感，茄的滑和豆的韧嫩。
Blue-Crab 发表评论于
第一次听说腐乳拌蒸茄。请问是什么地方的风味？怎么做？
我在非洲 发表评论于
一水口味清淡的菜，我喜欢。
我冇醉 发表评论于
回复 '工人' 的评论 : 新春快乐！
工人 发表评论于
好吸引人的年菜啊，祝老哥新春快乐！
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