【详解】小龙虾炒螺蛳,华东师大深夜食堂何以慰藉心灵?
昨天,是不是被一张图片轰炸了朋友圈——
是哒,众人期待的华东师大夜宵昨天起在冬月餐厅(闵行河东食堂一楼)试营业啦~~撒花~~先来看看微博评论:
@一舟SUN:啥都不说了,吃起来!自从面皮开始我就爱上了冬月食堂!
@还是Zoe麽:怪不得今天回来河东还是亮灯的!!!
@热血沸腾的魏魏:!!!!!!就问你约不约?!
@研故:一个字——约约约!
@xiafafa:还是我华师大一声不吭办实事,我骄傲~~
@而你仍可以画出那最后一笔:想不到你是这样的华师大[呲牙笑]
@匿然浅影and墨客:要去?晚上哦,下周五坐21点校车回来?
@想做开心的张博士:据说第一天40斤很快卖完,期待明天去尝尝啊!
@M南宫凝汐M:夏天要到了,能不能让我安静地减个肥!!!
@墨小柒y:我我我要吃!
@小北:中北的筒子肿么办TT
……
夜宵菜单
▼▼▼
特色小龙虾
定价:28元/斤
特别说明:每日限量供应,先到先得
炒螺蛳
定价:8元/份
特别说明:特选白壳螺丝,每日限量供应
特色小炒
特别说明:点菜后现场炒制,如果问价钱,那就要亲自到现场探究啦~
啤酒
定价:2.8元/瓶
特别提示:小酌怡情,大酌伤身,敬请各位ECNUers量力而行~
试吃体验
▼▼▼
“食堂夜宵品种繁多,泡椒凤爪、糟毛豆、各色炒粉炒面等等,每种都配好放在窗口供大家选择,现点现炒~主打的小龙虾(28元一斤)和炒螺蛳(8元一份),是事先做好浸泡在汤汁里的。别看小龙虾个头不太大,但经典十三香的佐料,色泽红亮,口味辣鲜香,质地滑嫩,十分入味。掰开带着余温的小龙虾,吸一口汤汁,再吃掉虾肉,不要太完美哦~螺蛳也比外面弄得干净,粒大肉肥,吃货们不能错过呀!再配上特供啤酒(2.8元一瓶),从此告别黑暗料理,麻麻再也不用担心啦~”
——闵行小吃货山岚
ECNU深夜食堂
何以慰藉心灵
▼▼▼
▌关键词:开放时间
什么时间算是夜宵时间?
试营业时开放时间:18:30-23:00
正式开放时时间可能会有所调整
▌关键词:离你最近
距离宿舍最近的食堂
供应夜宵的食堂设在闵行河东食堂冬月餐厅,这是离学生宿舍最近的食堂,方便学生用餐。
▌关键词:新鲜
像小龙虾、螺蛳这样的水产,怎样保证新鲜呢?
夜宵食材当日采购,当日烹制,宁可量不够,也要保证新鲜,食材不过夜。听说周日的小龙虾刚端出来半小时,就被抢空了,先到先得,别怪我没提醒你哦。
▌关键词:定价
学校食堂跟外面大排档有什么不同?
学校餐厅的定价本就照顾到学生的消费水平,定价比外面的大排档要便宜不少,而且食材新鲜,吃得放心~
▌关键词:试营业VS正式营业
以后还有什么新花样?
①小龙虾口味更多
你知道嘛?我校食堂有相当于教授等级的高级厨师,今后会为大家研制更多口味的特色小龙虾。微辣、中辣、重辣、十三香、蒜香、自然、清蒸……你能想到什么,大师傅都会做。
②夜宵食材按时令变更
当下正是小龙虾、螺蛳上市,所以夜宵的主要食材是它们,但是根据时令变化,主要食材可能会变哦,食堂会采购时令食材,每天的最后一顿饭colorful起来~
③食堂分布
试营业阶段,只有闵行河东食堂的冬月餐厅供应夜宵,以后可能有更多的餐厅供应夜宵,(此处应有对门高校的掌声,欢迎!)。
另外,小编也听到了中北小伙伴的呼(ku)唤(qi),但是由于中北校区河东食堂大修,河西食堂和丽娃食堂就餐压力较大,暂不供应夜宵,但到河东食堂大修完毕,可能会有新的打开方式哦~期待这一天的到来。
夜深人静,吃饱喝足,晚安~
多说一句,食堂师傅陪你到深夜很辛苦,感谢他们哦,MUA
图片|张佳音
采访|李静姝 吴潇岚
特别感谢闵行膳食服务中心经理陆平老师接受采访
深夜食堂@华东师大特别制作
华东师范大学官网/微信/微博
欢迎图、文、线索投稿
ecnuwechat@qq.com
-
19小时前
-
19小时前
-
19小时前
作者回复19小时前
-
19小时前
-
19小时前
-
19小时前
作者回复19小时前
-
19小时前
作者回复19小时前
-
19小时前
-
19小时前
作者回复19小时前
-
19小时前
-
19小时前
-
12小时前
-
9小时前
作者回复9小时前
-
19小时前
-
18小时前
作者回复9小时前
-
9小时前
-
7小时前
作者回复6小时前
-
19小时前
作者回复9小时前
-
8小时前
作者回复6小时前
-
6小时前
关联贴:
http://bbs.wenxuecity.com/joke/749030.html