2016-96 爱的面包

科技改变生活。家里单是厨房就有Vitamix blender, 豆浆机,电饼铛,slow cooker, rice cooker, pressure cooker, 微波炉,等等。这些东西很多买来不久就失宠了,被束之高阁。最近新进了松下的面包机,生活质量一下子就提高了好多。

隔天做一次新鲜的面包:头天晚上把原料称好了放入面包机,选好预订的程序,定时,就可以安稳的去睡觉了。第二天早上,我们在满屋子的面包香中醒来。切一片,不用抹任何果酱就很好吃,一口咬下去一点点酥脆的表皮加松软的内里,每多嚼一口就多一些甜蜜的感觉。一个面包机,可以做出多种多样的面包,白面包,全麦面包,法式意式的,还有可以放干果和各种水果干,等等。还可以用蜂蜜代替白糖,用牛奶代替水,下次还可以用自己打的杂粮面代替白面粉。我们跟小朋友玩乐高似的惊喜,下次用dough功能再自己把面团整成不同的形状放到烤箱里烤,那又是另一个维度的惊喜。

爸爸和妈妈都会使用面包机了,今天晚上做的时候让犇犇和小安也观摩操作了一下,下次可以挑战让他们小弟兄俩给全家人烤面包了。真期待啊!

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这两周小犇儿学钢琴都是带着小安一起去。小安在老师家好开心,在沙发上爬上爬下。今天他发现老师的三角钢琴的背面像哈哈镜一样,他一下跳到左边说Small Andrew, 一下跳到右边说Big AndrewJ,开心的不得了。

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