我们的菜园 (5) -移植和施肥
豆角和瓜类的育苗已经是三个星期了。按照一般的环境条件，菜苗应该是可以移植了的。但由于这个星期有四天的时间较凉，早上在4至8C 度左右，白天也处于较凉，影响了菜苗的正常生长。所以直到星期五气温才回升。菜苗才恢复生长。本来再等几天移植豆角和扁豆是比较好的，因为苗还不够大，其根部也不够发达。当时我们看了下气象预报，从现在开始气候应该比较能按季节走了。在此情况下，我们决定抓住机时间进行移植， 首先是把长豆角移植了，以免担误生长。
在育苗这一节上，我们的行动迟了一些，应该给予幼苗四星期。这样的话，现在的苗就会有死片真叶了。特别是今年的气候，不育也可以，可直接种到地里， 因为这几个星期的最低温度是在4至5C 以上。
这周也进行了第一次施肥。由于菜苗还比较小，采取了少量为好的原则。在菠菜和小白菜的两块地上撒了一些以氮为主的化肥。撒上去的作法是因为菜苗比较密，无法一棵一棵的施肥。与此相反，在莴笋地里是把肥料放到菜根旁边的。
施肥后还有一道工序：即在菠菜和白菜的地里要淋些水，以免肥料落在菜苗的小叶上，特别是落生长芽上，烧死烧伤菜苗。在莴笋根部，我们为之松土，把肥料翻入土里。 这样做，既能保肥保水，又能通气，有利于莴笋生长发育。
图1. 长豆角刚刚移植。用点草盖一下来减少水分蒸发，同时又可以防止土壤板结。
图2. 莴笋刚刚施了肥并松了土
图3. 菠菜和白菜的目前生长情况。刚施了肥，由于几天的较冷气温，生长不快，但还不错。
