回中国, 14美金能吃点啥？

14美金现在美国，也就够在麦当劳吃个套餐； 或者午餐时吃个特价中餐（lunch special）。 如果不特价，小费恐怕就得另加点了， 除非点个便宜的菜。 14美金现在中国，就相当于100元人民币吧。

2024年回中国探亲，在深圳自己没开火。 把放了好几年的做菜佐料都扔了， 也懒得再买。 净在外面吃， 或者点外卖。 也可以买现包的饺子馄饨， 30元俩人足够了，什么馅的都有。吃东西特别方便。

这次我回去，买了最基本的做菜佐料 - 橄榄油、香油、酱油和醋，一共50多元。 尽量买小瓶，不然下次回去又得扔，可惜店里没有小瓶的酱油。 很不喜欢浪费东西， 但总比吃出毛病好。

我吃饭非常清淡，鱼、青菜和豆腐就行。 在中国尽量吃馒头烙饼馅饼， 谁让咱在美国就吃米饭方便，吃不着新鲜的面食呢。 菜场里的菜又便宜又好。 每天早上都有新鲜的海产，活鱼活虾。 买鱼可以让菜场的人杀好。





不过我只买了一次活鱼活虾就不买了。 那鱼都开膛破肚了， 鱼鳃也拿掉了。 可还是在塑料袋里扭动。 都拿回家了往塑料袋里放水还动呢。 心里就很难受。 在美国也买活鱼， 好像店家杀好鱼就不动了。 中国的鱼咋这样儿啊，太新鲜了吓我么？

家里另一位吃虾是一定要事先剥壳的。 基围虾一直都在塑料袋里活蹦乱跳。 我这不是活剥皮吗？心里怪难受的，把美餐一顿的心情都给破坏了。 而且虾乱弹跳，滑溜溜的特难剥。下面有一只虾是剥了壳的， 能看出来。 







那天买鱼虾、菜、柑橘和香蕉， 才花88元。 金鲳鱼很大快两斤了。 基围虾是29.9一斤，相当于我花了3.4美金。 剥虾的时候也是剥了壳还在动。 

100元在中国， 餐馆里能吃到的东西就多了。 三两包子一碗粥或蛋汤， 也就10-20元。 一般香港餐馆里梅干菜烧肉配米饭，咖喱牛肉或同等水平的菜配饭40元。 深圳小区外面的食堂， 对所有人开放。 两荤两素18元， 堂吃汤或粥/米饭/小菜随便加。当然菜的量不大。一份荤菜买鱼就一块；炸藕合3个。

爸妈家院儿里的食堂， 晚饭四菜一稀按份卖。 价钱对军官、军官配偶和我等各是 6、7、9元。 四菜一荤两素一荤素。 荤素菜是鸡蛋炒苦瓜、香干炒芹菜之类的。 14美金够我吃5-7天的。 因为一顿那么多，一天吃不下三餐的。我下图中两素菜是烧茄子和醋溜土豆丝。







反正我那次做饭被活鱼活虾落下心理阴影了。 我本来也不喜欢做饭吃得也少， 做完饭就更没食欲了。还是喜欢回北京爸妈家，保姆比我会做菜，吃现成的大松心。 在中国花100人民币，真可以做顿满丰盛的饭了。

比如我那顿有鱼有虾，再加个皮蛋豆腐和番茄炒蛋总共12元， 还有富裕的钱可以买个天福号松仁小肚或蒜肠切一盘（小个的肚 13.9一个）。 再来个豆腐丝拌黄瓜，妥妥的的六个菜，三荤，三荤素。 加上佐料和煤气，100元人民币够了。

如果是南方人喜欢炒青菜，或有上海人的精打细算，鱼买小点， 虾也用不了那么多， 还花不了100呢。 还可以再来个虾仁或紫菜蛋花馄饨汤。 馄饨还能是现包的不用自己动手， 也有小馄饨。 鸡蛋一斤才5.38。鸡胸肉才9.9。便宜的你都不好意思不买。 中国政府应该提高菜价和蛋价， 让种菜养鸡的人提高收入， 利润大点。 ：）