精彩婺源（六）江岭，一餐难忘的农家饭

看完庆源古村，我们开始返回至江岭。那里有万亩油菜花田，是婺源田园风光的代表，油菜花季节最值得去的地方，我们今天就住在花田之中。由于在庆源村里耽误了一些时间，启程已是中午1点。司机下午4点还要去高铁站接客，当然他不愿空车回去，想在篁岭顺带客人过去，因此时间上还是有些紧张。司机说话不由有些急躁，虽说我们是包车，但对于打工人的不易，我们还是理解和同情的。本来我们想途中在水库边停留一下，也取消了，一车直奔江岭民宿。

江岭是婺源田园风光的代表，油菜花季节最值得去的地方

放下背包，我们出门走向山顶上的一号观景台。一路我们穿行在油菜花田中，显然这边的花开得比篁岭要好一些。江岭的油菜并不像篁岭为了作秀，他们是要收获菜籽榨油的。村民的日用食用油，就是这些菜籽油，吃不完的还可以卖出去。我们顺着田间的小路向上行走，刚下过雨，地上有些泥泞，不太好走。一号观景台上江岭最高处，这里有最广阔的视野，最佳的拍摄点。只可惜我们抵达时，一号观景台一片雾蒙蒙的，能见度很差。我们停留了一会儿，就迈步进入油菜花田步道，与花儿近距离接触，享受春的气息。

民宿老板娘告诉我10分钟可到一号观景台，可是我们则吭哧吭哧走了近半个小时

一号观景台雾蒙蒙一片，能见度很低                                    



我们进入步道，近距离观赏油菜花                                   













我们一路向下走，穿过小村庄，来到半山腰的稻草人区。这是江岭为了吸引游客，在花田里打造的人为景观，供人拍照。这里并没有什么新奇，但是附近有一个金鸡观景台，是非常好的欣赏风景的地方。它的视野与山顶的一号观景台角度相同，但距离更近。如果不是摄影发烧友，没带长枪短炮，在这里拍照更加好看。

高处向下看，满山遍野的油菜花梯田，从山顶铺到山谷，油菜花层层叠叠，一望无际，其中点缀着几个小小村落。粉墙黛瓦夹杂在一片金黄之间，间或山间飘过一缕云雾，让人疑惑是否来到了传说中的世外桃源、人间仙境。













我们沿着花田中的石板路继续向下走，不知不觉来到山下的景区进口。江岭有两个景区大门，一个在山下，大部分游客从这里买票进来，然后坐景区观光车到山顶一号观景台，再边走边玩，慢慢走下来。观光车原先是免费的，现在要收取20元。另一个大门在山顶一号观景台附近，从后山过来的人们可从这里进景区。我们从庆源过来，就是从这个门进来的。我们一路下山来到景区停车场，有些抓瞎，回不去了！打电话给民宿老板娘，希望她开车来接我们。可是老板娘没车，平时是她和女儿一起打理民宿事物。没有客人时，女儿回县城，带孩子读书。今天只有我俩住宿，女儿便回县城了。最后老板娘联系了村里同样也是开民宿的朋友，请他帮忙将我们接到村里。







该是做晚饭的时候了，老板娘自己在后院种菜，养猪、养鸡鸭。 “有鱼吗？”我漫不经心地问，出乎我的意料，居然还真有！我有些吃惊。老板娘带我们参观她小小的鱼塘，几条看上去很像观赏鱼的红鱼，在水塘中欢快地游来游去。老板娘告诉我们这是本地产的荷包红鲤鱼，刺少肉嫩，非常好吃！我半开玩笑问她，有没有放抗生素？她连连摆手，告诉我们，水是山上下来的泉水，绝对安全。我自告奋勇，要帮忙在地里摘菜苔。我最喜欢采摘劳动果实，能让人有个好心情。想当年，父母来美国探亲，在院子里种了番茄、豆角等蔬菜，往往都是留着让我下班回来采摘。我是啥事不干，专门享受丰收的喜悦，父母也是一直这样溺爱我。一晃多年过去，真的好怀念啊！晚餐我们吃了一餐美味、干净、地地道道的农家菜。没有打过农药的菜苔尖，刚挖出的竹笋炒腊肉，腊肉是自己养的猪腌制的，还有漂漂亮亮的红鲤鱼，至于鸡嘛，要杀生，就不要了。（吃鸡是杀生，吃鱼就不算，我自己的逻辑还真奇怪）。晚饭很快做好了，我俩拿起筷子首先向那条红鱼戳去。果然肉嫩刺少，味道鲜美。原本让老板娘作清蒸鱼，她却红烧了。但无所谓，鱼的质量好，怎样做都好吃。刚挖出的笋子极嫩且鲜，与五花腊肉一起炒，顿时香味充满整个厨房。不愧是农家自己种的菜，加上好山好水，菜苔的味道格外清甜。我俩赞不绝口，不一会儿，三大盘被吃得底朝天。同伴意犹未尽，竟要求老板娘按照同样的菜单，早晨再做一份。早餐吃这些？我有些惊奇。看着同伴兴奋的样子，好吧，我点头同意。

咋一看，鱼塘里养的好像是观赏鱼                                                                    

收获总是最高兴的时刻                                                       

吃罢晚饭，我们上楼休息。窗外下起了大雨，这也是我要感谢老天爷的，每天的雨都集中在晚上，让我们有个欢乐的白天。突然，一阵闪电，室内的灯全熄。我心想，这荒郊野岭的，检修不知要等到何时，没电明天的早餐恐怕要泡汤。不料，没过多长时间，电来了，一切恢复了光明。后来老板娘告诉我们，电力公司时刻准备整装待发，解决一切突发事物。如今的效率，还真让我刮目相看。其实这几年回国，真真切切感觉到了中国的进步。人们的素养提高了，公务员的态度与以前相比，不知道要好了多少倍。就连路上行驶的车辆，也比以前讲秩序许多。最要提到的是厕所，以前绝对要憋回酒店上厕所。现在不管哪里的厕所，都是干干净净，有人常驻打扫。与从前相比，真可谓天壤之别！

由于晚上下大雨，我想第二天看云雾的愿望恐怕要落空，没有刻意早起。早晨睡到自然醒来，窗外云层的一角居然透出一缕光。我们赶紧起床，快速梳洗后来到金鸡观景台。站在观景台前举目眺望：远山，一缕白云缠绕在山腰，而近前的花田村落云雾已经散去，和昨天所见的朦胧景色很不相同。一位摄影爱好者说，早些时候，一号观景台的云雾非常壮观，此刻大部分雾气已经散开。我们静静等待着，渐渐，一团新的雾气生成，从近前的山间徐徐升起，慢慢飘过花田和村落。雾气越积越多，一片片、一团团在小村上空飘荡。遥望青山黛峰、金黄花海，烟雾在白墙灰瓦间升起、散去，又升起、再散去…… 好一幅美丽的山村乡间风景画卷！看着眼前的美景，我久久不愿离去，希望时间就定格在这一瞬间。

站在民宿的凉台上，远处的山间升起片片晨雾                             





我们立刻出门，去观景台欣赏江岭的云雾美景                           



来到金鸡观景台，起初村庄的上空并没有晨雾                                    

渐渐旳，雾气从山中升起                                              

雾气越积越多，飘向白墙青瓦的小村庄上空                               

金黄色的梯田、点缀白色的徽派建筑、山间晨雾缭绕，远方青山黛岭、 白云像腰带环绕，好一幅美丽的田园风光山水画卷

回到民宿，老板娘按照昨天的菜肴又烧了一份，我们高高兴兴吃完。约好的汽车已经在等我们，与老板娘告别后，我们结束了婺源的两天行程，前往中国的瓷器之都，景德镇，开始下一段的旅行。