前苏联电影《列宁在十月》里的男主角瓦西里在安慰他的妻子时说:“粮食会有的,面包会有的”,成为我们这一代人调侃的经典台词。面包作为西方人的“主食”就像馒头对中国北方人一样重要。几千年来,全世界不同地区的人们,在为了吃饱“面包”而努力工作的同时,还创造发展出了“面包艺术”,即面包造型艺术。当然面包可以做出任何造型,但毕竟它是每天吃的东西,不仅要好看,同时又不能太复杂。今天就介绍几种较常见并实用的造型艺术面包。Pic 1.
Pic 2 Cranberry Mini Roll 迷你蔓越莓小面包
Pic 3 Poppy Seeds Mini Roll 迷你罂粟秄小面包
Pic 4 Traditional Kaiser Bun 传统凯泽面包 (全麦和普通)
Pic 5 Kaiser Bun 非传统凯泽面包
Pic 6 Hamburger Bun 汉堡
Pic 7 Portuguese Bun 葡式面包
Pic 8 Braid Bun 辫子面包
Pic 9 Baguette 棍子面包
Pic 10 Cluster Roll 集群小面包
Pic 11 Cluster Bun 六伴环抱面包
Pic 12 面包秀
以上这些面包不是家里做着玩的,它们在一些特殊餐馆和会馆里都有成批的供应。