一个东北老哥教你学做特色家常菜-大丰收(乱炖)

东北特色菜——大丰收，也叫乱炖，顾名思义，丰收季节的纪念菜。早已融入老百姓的家常菜中。食材不少，土豆、排骨(或者五花肉)豆角、茄子、胡萝卜、青椒、玉米等。荤素搭配的一道下饭菜，别看材料这么多，制作起来是很简单的。