北方夏天种生姜

我们住在新英格兰 Zone 5B 的地区，可以在室外种生姜的时间只有大约三个月。如果夏天直接把姜块埋到地里种，到打霜的时候是收不到多少鲜嫩姜的。唯一可行的方法是提前几个星期在室内种，到气温合适的时候再移到地里。今年第一次尝试这一方法，看来效果还不错。3月18日种了9个姜块在塑料盆里，5月11日移了4块到地里，现在已长成这样 （下图前排）

后面几棵是后来种的（6月中旬移栽）。种姜的地方选在菜园里只有上午和傍晚太阳的角落。下午的太阳被一棵紫荆花树挡住了：

姜苗被木框加塑料布围起来，是为了保湿保温，特别是刚从室内搬出来后的一段时间，夜间气温较低，甚至打霜，框子外盖点东西就可起保护作用。这里回顾一下两个多月的成长过程。

5月11日的博客（三月室内种生姜进度报告）汇报了3月18日把姜种下后的成长及至后来移栽的过程。先重复几张画面。移栽之前


9个发芽的姜块


移到地里的4块

其他被移到了盆里


这里跟踪移到地里的4个姜块。5月25日

移栽后的两个星期气温波动较大，每天晚上都要盖保护层，挺折腾的。还好都活下来了，每一枝还长了新叶。

后来又移进了几棵晚一点种的姜块。6月20日

前面一排每一枝长了更多的叶子，但还看不到新的芽长出。后面的刚移进不久，还在挣扎。有的叶子被冷风吹坏了。注意到地面上铺了松针，这是为了保湿透气。　在夏天最热的天气，　还可降低气温的大幅度波动，　起到稳定地面温度的作用。
　

７月８日

前面一排长出了新芽，叶子更茂盛了。后面几棵也长出了新叶。

７月１４日

凑近可以看到新芽


７月２２日

凑近看



刚搬出来时每棵只有３枝，　现在有９枝了。虽然看不见，　但知道每一枝下面就有一截嫩生姜。从上面枝和叶的大小可以猜测下面的嫩姜块不会小。到打霜还有两个月的生长时间，但后两个月一定比头两个月长得快，因为移栽后很长一段时间都在适应调整。现在是真的上路了。

相比之下，５月１１日移到两个盆里的明显要差多了



枝杆又细又长，叶尖发黄还不伸展。看不到前途。还是都搬到地里去吧。

总结一下，先室内发芽后移到地里的方法是可行的。今年３月１８日种姜块好像太早了，因为５月１１日移出去后天气变化莫测，做保护措施太麻烦了。晚两个星期种，到５月底６月初再搬到地里会省很多事。

过大约两个月就该把姜挖出来了，今年收成如何呢？起码比冬天室内种姜好吧。见博客

冬天室内种生姜

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