教你做两道超简单游轮上喝的汤： 龙虾bisque+creamy tomato bisque

超级简单好吃美味的感恩节前菜！

 

喜欢吃游轮上的东西，漂亮精致，但是前些年从来没有想过要去做，去年做了几次，有些麻烦。

我问澳洲大厨有什么简单的方法，他说不要担心，今天我们来做一道goument soup, 超级简单又美味。

 

他先带我去拿东西

 

 

回到家里，把汤煮开，里面放稍微有点辣的西红柿小块（上面的图）

 

把Tortellina 煮熟放进去，这道  Tortellina Creamy Tomato Bisque就好了，超级简单，也超级美味。

 

我喜欢就这样喝，Creamy Tomato Bisque, 非常细腻，加上了 green chilies tomoto 有一点点辣的口味，口感就更丰富了！

女儿又给自己做了这个，晚餐她就很满足了。

 

 

第二天，又去买了这个

龙虾尾巴在酒里蒸8分熟，去壳，切段，放进煮滚的汤里

一道Lobster Bisque with Sherry 就好了

勤快人也可以自己做 lobster bisque

洋葱半个，一根芹菜，半个胡罗卜， thyme, parsley 各一点点， 放鸡汤或龙虾汤（龙虾大的话，就用头熬汤）一起煮20分钟，稍微要搅一下每五分钟，放1/3 cup 番茄酱和一点点黑胡椒粉，加一勺heavy cream等冷，打碎，再上炉，烧开，加一点点水里化开的淀粉，小火边烧b边搅，再放上清蒸了三分钟的龙虾段，到入一勺Sherry,葱点缀，开吃，我改良了菜谱，原来还要复杂，时间长，我觉得味道已经很可以了。

 

 

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继续做小广告：

 

已经有不少博友送图来了，节日将至，大家加油啊，现在送来的菜也可以给大家节日有些好的建议，谢谢大家！

 

感恩宴活动须知：

 

（编辑过的网图）

 

时间：11/21 开始上帖，11/25 结束收图。

要求：

1. 一图一菜（任何食物，面点），要原图，不要编辑，会统一编辑。博客里放上菜谱，送链接悄悄话给菲儿。

2. 也可以写诗，写文，写几句话，主题是关于感恩节的。

 

晓青介绍活动的链接：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201611/1502575.html

 

欢迎每个人都来参与！

 

去年活动的链接：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html

 

 

祝大家感恩节创意多多，享受cooking 的乐趣！