冬天里喝鸡汤还是比较实在的。无论是捞一碗汤面,还是下点粉丝豆腐,入到肚子里头都比较舒服的。材料也特别简单,都是家里常备的。只要买只鸡就行。
材料:
1整只鸡,花菇(泡发),生姜,盐
鸡肉选择可以炖汤用的黄油走地鸡之类的就行。花菇,和生姜跟鸡肉都是很好的搭配。 3个小时的慢炖,使得花菇生姜和鸡肉的味道融为一体,只等着你来慢慢品尝。
祝大家好胃口!