简单的浪漫美味 - 心心相印椰丝面包

不管是什么日子，花些小心思，再搭配些爱心，浪漫美味就是这么简单。

简单的浪漫美味 - 心心相印椰丝面包

面料：面粉3杯，糖1/4杯，油1/2杯，蛋一个，发酵粉（Yeast）3 Tea Spoon，水1杯。

馅料：Flake Coconut2杯，糖适量（椰丝本身带甜味），油适量

蛋液：蛋黄1个，加牛奶1大匙，打匀。

做法：将面料放入搅拌机（kitchen aid），开始时稍加留意，适量加添面粉或水。待搅拌揉搓均匀，用保鲜膜覆盖，进行第一次发酵，大约一小时左右，将发酵好的面团取出，揉成长条，分切成24份，逐个包上椰丝馅。取一份包好馅的面团，擀开成长椭圆形，纵向对折一次，再横向对折一次，从三角的顶部切开，底部不要切断，将两边切面翻转向上成心形，放入铺了烤盘纸的烤盘，二次发酵约30分钟，取出刷蛋液。烤箱预热350度，入烤箱烤15–20分钟左右，直到表面金黄就可以了。