懒人的烤排骨

追求简单，又不肯辜负美食，这可烤排骨简单美味，真的太简单了。

1. 把排骨清洁修剪，放上BBQ sauce，加上一小杯橙汁，腌入味。通常过夜，还给它翻个身。
2. 375度·盖着·锡纸烤。时间长短取决于排骨的厚度和重量。肉不但要熟，还要软嫩。
3. 打开锡纸，用broil档或者500+度把表面烤成金色。
4. 出烤箱要让排骨休息5-8分钟，再切开，这样肉汁不会流失。