豆角肉丝

葱姜蒜

白胡椒、酱油、糖、香油、淀粉（腌肉）

豆角一盘

肉丝少许

 

肉过油盛出，豆角加盐焖烤，加水，生抽小火至8成熟，加肉至豆角熟。