肉糜粉丝

追求平静的生活,也尝试一些新鲜的玩意儿。
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周末实在不知道吃啥好,就用之前在Costco买的龙口粉丝做了个肉糜粉丝。

材料:龙口粉丝,猪肉,榨菜以及葱。

做法:龙口粉丝用清水泡软再滤干;猪肉和榨菜一起剁碎。

加适量清水烧开,加入泡软的龙口粉丝,等水滚了就可关火,捞出粉丝,撒一小撮葱花;将猪肉和榨菜一起放入油锅翻炒至变色,加入少须香油就可装起。

把炒好的肉糜盛在粉丝上面就成了这道肉糜粉丝。

谢谢大家!

 

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回复 'SyliaSylia' 的评论 : 懒呗。
SyliaSylia 发表评论于
连肉馅都没炒散
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回复 '走一走瞧一瞧' 的评论 : 可没想混淆啊。
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回复 'blanchill' 的评论 : 这水平确实不咋地,不过发不发由我说了算。
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回复 'Tomzeng64' 的评论 : 谢谢,下次学习一下正宗的做法。
走一走瞧一瞧 发表评论于
看标题还以为是蚂蚁上树.
blanchill 发表评论于
这水平就别发帖了。
Tomzeng64 发表评论于
正宗的做法是滚油把粉丝像炸龙虾片炸开,然后炒肉末,放酱油,蚝油,糖,水,最后淀粉勾芡,浇在炸好的粉丝上。
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