学做千层蛋糕

吃过日本的Harbs和Lady M的蛋糕。总想自己做尝试做一次。今天下午忙了两个多小时,做了一款香蕉,蜜瓜,草莓,芒果的千层蛋糕。味道还是不错的,只是太花时间了。。。。
下次等儿子回家,买一包抹茶粉,做儿子喜欢的抹茶千层蛋糕

水果切成薄片打发奶油

做蛋糕皮

放蜜瓜

做好了

蛋糕切成一半

开吃啦……

Mmom2269 发表评论于
可以给一个做皮的面粉配比吗?牛奶和面粉的比例,谢!
joycewu12 发表评论于
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
谢谢,第一次做,还需要改进。
joycewu12 发表评论于
回复 'lu乐乐' 的评论 :
里面有水果,吃起来不会腻的。如果你是喜欢甜品的话。
多伦多橄榄树 发表评论于
甜品,很诱人啊,这种千层的更诱人
lu乐乐 发表评论于
看着好腻啊
joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢,下次香蕉要晚点切,因为会变黑。
菲儿天地 发表评论于
切片的照片太诱人了!
joycewu12 发表评论于
回复 '落花起作回风舞' 的评论 :
我用的costco大袋面粉。应该是高筋面粉
落花起作回风舞 发表评论于
用高筋面粉或者Costco的Bread Flour做更好一些,我用低筋面粉做的效果不好
joycewu12 发表评论于
回复 'Mmom2269' 的评论 :
我用的costco买的面粉。
Mmom2269 发表评论于
你用什么面粉?我用韩国面做不成功,下次换低筋面粉,
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